北京好看湿疹医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/210412/8839602.html一封邀请函
表达我们最诚挚的邀请
以文为名
见图如面十二封邀请函
这是我们向您发出的
第三封邀请函
▽▽▽
邀请函
INVITATION
点此亲启
致各位粉丝：
民以食为天
食有味，食亦有情
任何一种吃食
哪怕再普通
除了用来果腹
总蕴藏着独特的文化
诚如白云的道道美食
这次我们邀你走进家门
走近炊烟升起
满足舌尖的欲望
品一品白云这一道道家常菜
烟火气是人间最绵长的滋味
一座城市因为有了烟火气的注入
便有了独特的灵*
从甜口到咸口，可谓丰富多彩
如这一道白云特色传统名菜
白云猪手
软烂有味，淋了冰梅汁
酸中带甜，肥而不腻
皮爽脆，骨肉易离，食而不厌
如这一道原汁原味的太和烧鸡
荔枝木熏烤而成
火烤锁住了鸡本身水分
外焦里嫩，皮肉香脆
还有淡淡果香隐约其中
烧
太
和
鸡
如这一道民间工艺烧腊朱仔烧腊
年创始至今
已是白云街坊藏桌上的必备“老品牌”
秉承原生态作业方式
其出品无不色泽红润
皮脆肉嫩、香鲜诱人
口口相告，美味相传
如这一道藏于曾氏大宗祠旁的龙岗牛骨
从上世纪九十年代起就已名声在外
牛筒骨和牛蹄
卤得恰到好处
骨香肉烂，食之有味
香而不腻，回味无穷
如这一道有着“液体榴莲”美称的
臭屁醋煲鸡
喝上一碗，健脾开胃
消解暑气，滋补生津
远远闻起来有酸馊的怪味
饮一口，酸咸香辣的味道在味蕾中回转
至酸至甜
最能触动味蕾
帽峰山脚，流溪河畔
大自然赠予白云好山好水
也赠予了藏于瓜果间的清甜
勤劳的白云人
将此馈赠制成餐桌上的美食
招待来访的友人
全广州最好吃的鸡心*皮
核小、肉质鲜美、多汁
变身*皮红烧*花鱼、
*皮焗骨、*皮紫苏蒸大脷
美味极了
穗丰村的帽峰甜橙色泽鲜艳
味道清甜多汁
还有桂花香味
睿智的村民还研究出了
橙子鸡蛋羹、橙汁蒸水蛋
甜橙焖鹅等新颖菜式
还有用土家方式酿制的甜橙酒
每年夏季
在流溪河畔
白云无花果基地硕果累累
一道无花果浸鸡
清甜解腻
“粤菜师傅”巧借沙田柠檬的清香
研发了柠檬味的甜甜圈
柠檬味凉拌土豆丝
柠檬味酸菜鱼……
这些柠檬菜亦是值得品尝
能让人时常回味的
街头巷尾地道的小吃得有一席之地
了解一个地方
少不了的也是小吃
华侨春节回来探亲
龙归粉仔是必点的
有弹性，滑溜溜
口感偏软糯
很适合偏爱大米的岭南人
来到白云区蚌湖地区
咸水丸也是必点的
放入不同的蔬菜
还有搓成指甲盖大的丸子煮成汤
自成当地传统特色菜之一
出自龙塘村的龙塘萝卜甘甜无渣
由此而来的萝卜糕也是要尝一尝的
香味浓郁，鲜咸软糯
刚做好的糯米糍，热乎乎的
搁*豆粉或花生粉
拌着糖的盘里滚动
即做即食，口感香甜
是小时候的味道
天下无不散的宴席
却有吃不完的美味
白云的美食说不完
邀请你来白云
恰是人间烟火处
品一品这一饭一食
1
你好，我是广州白云
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2
白云多秀色，一眼一画卷
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图：石建华谭札烽李程光等白云融媒往期
设计：谭颖琳
编辑：陈若兰*敏茹
审核：王玲复核：林梅芳
签发：刘海裕
白云区融媒体中心出品
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