导语：说起黄皮果，北方的人可能会觉得非常陌生，但南方的朋友却很常见，黄皮果又名“黄陂”和“黄丹子”，是一种色泽、香气好、可与荔枝媲美的水果，人们常说“饥食荔枝，饱食黄皮”，可见，黄皮果具有非常丰富的药用价值和保健作用。
特别是对于生活在南方的广东人来说，这种食物非常常见，它有大量的营养遍布全身，此外，它经常出现在中药配方中，虽然它的外表很普通，但它并不像人们那样被轻视。
黄皮果营养价值丰富，其中含有大量的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、水分、丰富的维生素C和多种微量元素，它是一种非常美味的食物，能满足人体对营养素的需求，具有一定的药用价值。
此外，黄皮还含有黄酮、生物碱、糖苷、新桂皮酰胺等特殊成分，进一步提高了黄皮的食用价值。
黄皮树的果实、根、叶和种子可以用作药物，其中，果实和树皮最常用作药物，果实常作为水果食用，中医认为，黄皮果具有祛食、健胃、理气健脾、化痰、止咳、生唾液、止咳，散风清热的功效，此外，可以说它是一个“充满财富”的水果，它能给人体带来什么营养？
常吃“黄皮果”，可以收获哪些好处？或还有人不清楚
1、清热解毒降火
在盛夏，一些地方温度会超过40之上，也是有很多人由于热而容易上火，引起多种发炎，身体不舒服，此刻经常吃黄皮，把皮、瓤、石咬在嘴里，沉渣带汁吞下去，可是，即便是苦的，也可以降火，除此之外，在口干、炎热的情况下，也可以防止中暑。
2、生津解渴
黄皮果松脆，水分不足，尤其是在炎炎夏日，很多人感到口渴，这时适当服用，有生津解渴、润嗓的作用，吃完也是有醒神功效，非常适合口干眼症燥、休息不好、语言过多者。
3、缓解便秘
黄皮果依据高膳食纤维的特征，可以有效加快肠胃蠕动，消除肠胃废弃物，缓解便秘，改善肠道身心健康，抑止碳水化合物和吸收脂肪囤积，起到一定的调节血脂功效。
4、健脾养胃
如今很多人都是有肠胃问题，对于此类人，一般能吃黄皮果，它具备中和胃酸、缓解胃疼、健脾养胃健胃消食的功效，皮果适合于消化不好、胸口痛。
吃黄皮果的方法有哪些？
1、直接生吃
黄皮果的吃法是生吃，摘下来的黄皮果洗干净后能够直接用，手挤压后，里边的果实可在嘴中释放出柚子的香气，还能消除油腻感，提议餐后服用，除此之外，能促进人体消化系统消化吸收。
2、腌渍黄皮果
将新鲜黄皮果清洗，晾干，用盐腌渍，每次用约30克腌好的黄皮加1杯半水，熬成碗状，就可以去渣喝，关键腌制的黄皮过也可以当零食吃。
3、制作成果酱
新鲜黄皮果成熟时也可以制成苹果酱，将黄皮果清理干净，用搅拌机搅拌破碎制成苹果酱，添加冰糖炖，能够有效改善咳嗽有痰过多难题，除此之外，还能够做为商品应用，做到止咳化痰效果。
4、做菜时加一点
黄陂不但可以直接生吃果实，也可以用来烹制，一般是黄皮果肉和肉合在一起吃，黄皮果和芯也可以一起吃，例如黄皮果清蒸鸡，黄皮果炖骨，香甜可口，进入你的胃。
阅读延伸——怀孕可以吃黄皮果吗？
孕期可以吃黄皮新鲜水果，并且黄皮果营养成分丰富，具有较高的服用使用价值，黄色水果有避免孕妈妈受凉，促消化的功效，一定程度上能够缓解孕妇的妊娠反应和不舒服的感觉，孕妇能吃，但是不宜多吃，她们务必适当进餐。
吃黄皮会引起高血糖的吗？
黄皮，别名“水果中的王者”，有健脾止咳化痰、止疼降火的作用，我们一般吃黄皮果，这会对人们的身心健康十分有利，针对身患糖尿病的人，尽可能多吃水果和高蛋白食物，以五谷杂粮为重，平常适当运动，有免疫能力，因此吃少许黄皮不容易有别的危害。
黄皮的皮可以吃吗?
黄皮果不去皮也可以，要达到一定的冶疗，在生吃黄皮时，能将全部果实、外果皮、果仁放入口中咬合，随后伴随着液汁渐渐地吞咽，这类食用方法自然就是最直观简单。
黄皮果具备清热去火、降火的作用，日常日常生活中吃黄皮时，能把外果皮和果仁取出来一起喝，夏天吃黄皮果还能促进降火，治疗消化不良，在日常日常生活，要保持良好饮食搭配和生活习惯，尤其要注意清淡饮食，少吃点辛辣食物、油腻感、辛辣食物，即便正常的生活也不要太累。