很多人都是谈癌色变，癌症不算什么新鲜疾病，身边很多人因癌症而死亡，其实癌细胞的出现和我们的饮食有很大的关系，因此抗癌、防癌可以在饮食入手，日常多吃些抗癌、防癌的物质，医生给大家介绍几种癌细胞最怕的碱性食物，每天坚持吃和癌症说拜拜。
癌症“最怕”的几种碱性食物，每天吃一点，癌细胞离你远远的！
1、海藻
海带和裙带，紫菜等海藻类的物质都含有抵抗癌细胞的效果，研究发现，身体与癌细胞的患者血液呈现酸性，而海带含钙量比较多，能够使血液的酸碱度调节，起到抗癌、防癌的效果。
同时，所含的纤维不容易被消化和吸收，能够增加排便量，使身体的某些致癌物质更好的排出，对于抵抗癌症有保健的功效。
2、*豆
研究发现，*豆含有抗癌的功效，尤其对于预防直肠癌，食管癌，乳腺癌，结肠癌等有很大的帮助，更年期的女性，如果经常食用，对身体的内分泌有很好的效果，从而可以预防乳腺癌出现。
哈佛大学发现，经常吃豆腐能使人患结肠癌的风险减少50%，美国癌症研究所正在寻找大豆的抗癌成分，实验中找到了*豆当中有5种抗癌物质，而且用*豆发酵制剂——复合核*素(维酶素)，能够防止上皮出现增生，降低食管癌的出现。
3、黑蒜
黑蒜又叫发酵黑蒜，含有效阻断致癌物质亚硝胺合成的成分，用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食物，同时含有丰富的硒，能够强力抑制和杀灭癌细胞，经科学家验证对多种癌症有预防和抑制作用，具有抗氧化、抗酸化的成效，格外合适三高人群，及癌症病人。
黑蒜的另一种别称“血管清道夫”，黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感，能有效预防血管壁内沉积，而血管壁沉积是心脑血管病的一大诱因，时间久了便会产生动脉阻塞；血管弹性变差；血液黏稠度过高，引起中风、心肌梗塞或心脏病等病症，对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有用果。
4、桑葚
桑葚又名桑枣、桑葚子、桑蔗、桑泡儿、桑枣、桑果、乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。
桑葚含有热量、叶酸、脂肪、碳水化合物、微量元素等，能够起到补血、补肾、明目、保健的效果，桑葚能够达到抗癌、防癌的效果，桑葚含有白藜芦醇这类的物质，能够刺激身体的基因，抑制细胞生长，起到抑制的效果，桑葚有很好的抗癌功效。
5、猴头菇
不仅仅只能起到抗衰老的效果，还能抵抗癌症，猴头菇是高蛋白、低脂肪的物质，含有多种维生素和矿物质。
猴头菇含有多糖类的抗癌活性成分，能够增加抗体，对大多的癌症，尤其肠癌，肝癌，淋巴癌有很好的预防效果，同时具有预防癌细胞和抗衰老的功效。
6、洋葱
洋葱当中含有栎皮*素，是目前最好的天然抗癌成分，能够抑制多种致癌物质的活性，防止癌细胞出现，经常吃洋葱比不吃的人患胃癌的风险少25%，胃癌死亡率少30%。
紫皮洋葱营养比较丰富，可分为*皮，紫皮，白皮等三种，紫皮洋葱的营养是最好的，因为紫皮洋葱对于其他两种味道更好，意味着含有更多的槲皮素。
#夏方养生指南#