黄皮核

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TUhjnbcbe - 2023/9/9 21:58:00
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写这篇文章的目的并不是真的要区分吃的核桃与文玩核桃,而是想探讨一下我们玩儿文玩核桃到底玩儿的是什么。

严格意义上来说,玩的核桃都是可以吃的!其中最有代表性的就是楸子核桃,东北朋友就管楸子叫山核桃、野核桃,在他们看来,这些核桃除了送去炼油厂榨油,就是用来吃的。云南铁核桃、河北的麻核桃也是如此,虽然这两种核桃比起所谓的棉核桃、纸皮核桃来说“不适宜食用”,但并没有说文玩核桃的核桃仁不能吃,或者营养不如专门食用的核桃。

有人说文玩核桃的核桃仁“口感差”,其中更主要的原因恐怕不是核桃的味道,而是文玩核桃并不一定都是“当年的”,而我们购买食用核桃的时候,都是喜欢购买“当年果”,因此,口感或许会有差别吧。

“吃”和盘玩儿无关,还是说回核桃的文玩属性吧。所谓的“文玩核桃”可以吃,那么“吃的核桃”是不是也可以盘呢?网上可以找到一些图片,证明“吃的核桃”也是可以包浆上色,可以盘得很漂亮的。当然,也有朋友说“吃的核桃”更容易损坏、裂开,并不是那么适宜盘玩儿。

于是,我们是不是可以平和地想一想,如果是个核桃都可以盘玩儿的话,我们特地选出来一些叫做“文玩核桃”的原因究竟是什么呢?

在我看来,所有的核桃都可以盘玩儿,证明和核桃的共性——木质文玩嘛,盘的核桃的外壳,其实和果仁没有必然的联系——但是文玩核桃的个性呢?木质厚,不容易损坏,在我看来就是这个原因。

从“食客”的角度来分析,或许果仁的大小牵扯到花的钱值不值,而从“文玩”的角度来看待呢?核桃嘛,都可以吃,不过皮厚的也可以盘。

所以,有时我会才会怀疑,那些什么老树啊、皮质啊……什么的,到底是真的还是编的呢?不是“万物皆可盘”吗?如果我们担心手里的核桃容易损坏,挑皮厚的就好了,其它的真的有那么多的“道理”吗?

我的观点一直是,只要是属于“文玩核桃”范畴里面的,真的就都是可盘的。只要没有破坏性的物理损伤,其他的并不是那么关键。反倒是形状啊、纹理啊、尺寸啊、手感啊……,这些主观意愿很强的参考条件,才是应该左右我们挑选核桃的主要因素,当然当然,还有价格,哈哈!

我其实有点庆幸我最喜欢的文玩核桃种类是楸子,对于我来说,真的不用刻意去区分拿到手的核桃到底是“玩的”还是“吃的”,够尺寸,可以配对儿,就盘呗!

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