琥珀核桃
和儿两个比较喜欢甜食上次处理了一批库存核桃儿比较喜欢就又买了点儿再做吧
原料：核桃、白糖、芝麻、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、核桃去壳剥好。
第2步、放微波炉或烤箱烘熟尽量搓去外皮。
第3步、锅中加少许水加3勺左右白糖不断搅拌至水分蒸发变得粘稠此时再加一大勺蜂蜜继续搅拌搅拌至稍有糖色。
第4步、加入核桃翻炒均匀挂糖。
第5步、均匀撒上熟芝麻出锅。
小贴士：
小提示就是炒糖时一定要小火不断搅拌
来自美食天下荷月青莲的作品。