核桃我们都很熟悉了，一般说到核桃就会想到它对我们的大脑很有好处，所以不少家长都会让孩子每天吃几个核桃来补脑。那么核桃除了补脑之外还有什么效果?怀孕的时候吃核桃有什么好处呢?
孕妇吃核桃好吗
孕妇和其他的人群其实吃核桃的时候好处是差不多的，由于核桃的营养价值十分丰富，所以好处自然也非常多，具体都有哪些请看下文的介绍!
吃核桃的好处
美容效果
核桃可以滋养人的皮肤，让复制更加光滑细腻，不管是老人还是小孩、孕妇，都可以多吃核桃来养护皮肤，建议做成核桃粥，这样最容易吸收。
抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
吃核桃对心脏也有好处
核桃当中含很多的不饱和脂肪酸，这种成分可以帮助降低胆固醇，所以有胆固醇过高情况的朋友们也记得多吃核桃来缓解病情哦!同样的道理，核桃对心脏病也有帮助。
失眠也可以尝试吃核桃
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加*酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
孕妇什么时候吃核桃最好
小宝宝在每个时期生长发育的部位是不一样的，在合适的时间补充对应的营养元素，将起到事半功倍的效果。孕妇什么时候吃核桃最好呢?
一般来说，从怀孕三四个月开始，准妈妈就可以开始有意识地将核桃加入到日常饮食中来。胎儿从26周开始至出生后2岁，是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段，核桃仁中的核桃油中含丰富的亚油酸及DHA正是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。
微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。核桃油有助于小孩大脑发育、提高智力、记忆力。并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。
嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。但是核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和发胖，因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃即可。
孕妇每天吃几个核桃最好
很多妈妈知道了核桃对小宝宝的大脑发育有好处之后就开始天天吃，甚至一口气能吃下小半斤。核桃吃多了会不会有副作用呢?孕妇每天吃几个核桃最好呢?
怀孕中期孕妇饮食的营养搭配核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑*金”。
准妈妈们在怀孕的时候，应该多吃一点像核桃这样的坚果类食品。不过要注意的是，核桃虽然营养丰富，但是它的脂肪含量是很高的。如果吃核桃多的话，必然会造成热量摄取过多，导致身体发胖。
核桃怎么吃
核桃黑芝麻糊
材料：黑芝麻、核桃仁、糯米粉、糖
步骤：
(1)将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱度，烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的);
(2)烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存;
(3)同样方法也可以将核桃仁烘烤或炒熟后打磨成核桃粉备用;
(4)糯米粉放入干锅中用小火炒熟至颜色变*备用(一次可以炒多一点放入密封容器保存就好);
(5)将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即成为黑芝麻糊，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整;
(6)把步骤3准备好的核桃粉加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃黑芝麻糊了。
琥珀核桃
做法
1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有点粘稠的感觉就关火。
2.把蜂蜜放入1中，搅拌均匀，便成了糖浆水。
3.核桃洗干净，风干。
4.把核桃放入2中，放入烤箱~度，10分钟左右PS:不要高火烤，会焦的，烤的时候还要时不时地照看一下，最好在烤盘放一张锡纸，这样的话清洁起来会比较方便。
总结：孕妇吃核桃的好处非常多，除了可以帮助胎儿的大脑发育之外，还对心脏和胆固醇方面的疾病都有帮助。另外核桃也可以帮助美容、延缓衰老。在吃核桃的时候除了直接吃之外，也可以和黑芝麻、糯米粉之类的材料做成甜品!
