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这种个头娇小的小白杏,芳香馥郁肉软甘甜 [复制链接]

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我们都知道,新疆是世界上有名的瓜果之乡,而现在正是新疆小白杏的成熟季节。小白杏生长在天山脚下,个头娇小,是新疆的特产水果,很多第一次见到新疆小白杏的朋友们都会觉得这杏还没熟,因为它的颜色非常浅。新疆小白杏成熟后并不像我们常见的*杏或红杏那样呈*色或红色,而是*白色的,果实表面光洁,果肉*中透白,柔嫩细滑,水润多汁,浓甜芳香。小白杏在维吾尔语里叫“阿克其米西”,汉语的意思就是“白色蜂蜜”。它的甜度极高,在还没有完全成熟的时候,甜度就能达到16-17度,等到成熟后,随便摘一个,甜度都是20度以上,最高能达到27度,非常好吃,是一种营养价值及保健价值较高的水果。

小白杏的保存方法

新疆小白杏的保存方法

新疆小白杏上市的季节为夏季,采摘时间也只有20-30天左右,常温环境下小白杏很容易发生质变、腐烂,那么想要长时间保持小白杏的色泽与口感,就需要正确保存小白杏了。

农户们在采摘小白杏后,都会将小白杏放入冷库存放,在存放小白杏时,要做到“五分开”的原则,即品类分开、好次分开、新陈分开、有虫无虫分开、干湿程度分开。对于没有冷库存放条件的农户,要及时注意仓库空间的湿度变化及空气湿度的变化,当库内湿度过大时,必须采取适当的排湿措施,控制库房相对湿度低于70%。

新疆小白杏果皮泛青的略显青涩,可以常温存放几日;果皮泛*的甜度增加,等等再吃的话口感会更好;果皮橙*的小白杏吃起来蜜般甜沁,浓香软滑。

新疆小白杏的种植前景

新疆小白杏的种植前景

新疆小白杏富含维生素、无机盐等多种营养物质,对人体有较大益处,且果核经过加工也是可以食用的,还可以炒食、制酒,有着一定的保健作用。在新疆本地购买小白杏的价格在5-10元/斤左右,而其余地区的新疆小白杏价格则高达19-25元/斤左右,目前已畅销北京、上海、宁波、广东等各大城市,成为了消费者争相购买的特色水果。小白杏的产量低,采收周期短,皮薄娇贵,保存难,运输难,倍显珍贵。但是随着人们生活品质的提高,新疆小白杏营养价值及保健价值非常高,错过需要等一年,购买新疆小白杏的消费者也是非常之多。很多新疆本地的种植户们专门靠种植小白杏来发家致富,且很多地区也已经开始引进新疆小白杏这一品种,种植前景还是比较可观的。

新疆小白杏的种植技术

新疆小白杏的种植技术

1、品种选择

选择优良的小白杏品种,避免病害不健康的品种。

2、种植条件

种植新疆小白杏需要日照充足,气温日较差大,这样有利于白杏糖份积累。土壤质地为冲击平原沙漠土壤,土地碱性极强,以灌淤土为主。

3、栽培管理

(1)育苗:嫁接繁殖。

(2)砧木选择:选用毛杏、野杏。

(3)授粉品种:授粉品种与主栽品种的比例为1:6,授粉树采用花粉较多、花期一致或早于主栽品种1d至2d、花期较长的品种。

4、定植

(1)时间:春季和秋季栽植。春栽在土壤解冻后至萌芽前进行,秋栽以落叶休眠后至土壤封冻前为宜。行向根据地势和土地方位而定,以南北行向为宜。

(2)栽植密度:每公顷栽植不能超过株。

5、施肥

新疆小白杏用的是有机肥,肥料为腐熟的优质厩肥,每公顷施入有机肥约22.5吨左右,采用沟施或全园撒施的方式。追肥在花后、果实膨大期进行。肥料为菌肥、微量元素肥料和氨基酸类肥料。

6、采收

6月中旬果实外观泛*显白时开始分批采收,小白杏的生长周期决定了它每年仅有20天左右的采摘期。

新疆小白杏

综上就是有关新疆小白杏的介绍,新疆小白杏芳香馥郁、肉软甘甜,当地的果农表示,从树上摘下小白杏后,都是直接用手搓一搓,就送进嘴里了。喝着天山雪水长大,拥有充足的光照,造就了新疆小白杏“果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓”的特点。而且与新疆其他香甜的水果不同,这款小白杏吃多了也不会上火、不会伤胃,新疆小白杏即将下市,你们都吃过了吗?你觉得新疆小白杏好吃吗?

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