说起当季的水果，现在这个季节的荔枝是当仁不让了，在南方的六月天，片片荔枝园结满了丰硕的果实，沉甸甸的荔枝压弯了枝条，也压弯了果农的腰。荔枝丰收本来是件好事，但是同一时间大量上市，使得荔枝的价格持续走低，经销商们也是趁机压低价格，甚至一斤低至几毛钱，果农们的心情没能像荔枝一样甜美起来了。不过这也是当季水果普遍面临的一种现象，也只有那些特殊产地或者产量较少的水果才能避免陷入这种境地了。
再过一个多月，就有一种特殊的水果将迎来成熟期，这种水果长得很特别，外形长得有点像龙眼又有点像葡萄，吃起来甜中带点苦味和酸味，不过却含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，具有很高的营养价值，素有“果中之宝”的美誉，它就是“*皮”。
*皮，又被戏称为“*段子”，是芸香科，小乔木，植株高可达12米。原产于中国南部，在台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南均有栽培，在热带及亚热带的国家和地区也有引种。*皮含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，具有很高的营养价值。同时，*皮的果皮、果核、叶子、树根也可入药。果皮和果核具有消食化痰、理气通气的功效，可用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症状；叶子性味辛凉，具有疏风解表，除痰行气的功效，可用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利等症状；树根可用于行气止痛，具有气滞胃痛、腹痛、疝痛的功效。*皮全身可都是宝啊。
*皮这种水果在北方很少见，在南方平常也是不常见，应该还是很少人吃过。一方面是这种水果近年来才开始流传开来，市场正在逐步打开；另一方面是这种水果品种较多，有些品类的口感和甜美度不及其他水果，导致消费者不敢轻易尝试，只有那些懂得它的营养和价值的人们才会对它念念不忘。*皮的吃法有很多种，最简单的就是洗净之后整颗一起咀嚼，连同果肉、果渣、果汁一并吞下，具有去火气和助消化的功效哦；也可像吃葡萄一样将果皮剥开，只吃果肉，再将果核吐出。另外，可将*皮榨成果汁当做饮料喝，也可将*皮腌制后作为蜜饯食用。
*皮具有这么多的营养价值和药用功效，不知道你是否有吃过呢？欢迎一起来聊聊吧。
