套餐包含PRODUCTCONTENT5斤装(±50g)·鸡鸭蛋大小，约32-48个左右
湖北恩施，一个森林覆盖率接近70％的神奇之地，拥有着“仙居”的美称，同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的地方。在这里，仿佛一切产物，都自带一股“仙气”，连接地气的小小土豆也不例外。
恩施是国内很早的传统种植地区之一，种植土豆已有三百多年的历史，也是湖北省最重要的土豆生产区，国字号的中国南方马铃薯研究中心就建在恩施。
恩施地区平均海拔在米以上，年平均气温16.2℃，既不至于酷暑，也少有严寒，雨量丰沛、四季分明。这得天独厚的气候条件，成就了这优质的土豆质量。
因为地处深山老林，周围隔绝了各种工业污染，种出的土豆绿色健康，汲取了大山里天然的养分，再回馈到食物本身，这种纯、真、美，就是大自然的馈赠。从插秧到施肥，每一个步骤都有辛勤的汗水加持，让这份美味更多了一份意义。
*图源网络，仅供参考
之前我也以为，土豆不都一个味儿吗？直到亲口尝过，才知其中奥妙，土豆不仅分为白皮、*皮、红皮，还有长筒、椭圆、鸡蛋形、核桃形等各种形状。
别看这一个个土豆只有鸡蛋大小，当烹煮熟后掰开的一瞬间，我也是被这浓厚的香气征服了！熟透的土豆心，掰开能看见热气飘出的形状，香味就顺着这热气，瞬间充满整个鼻腔。
富硒土豆色泽淡*，质地更为绵密质地如同绿豆糕，食材本身的气息比普通土豆更加浓郁，口感也让人十分惊喜，薯肉轻轻一抿便化开，整个口齿间尽是浓香！
*图源网络，仅供参考
恩施的富硒小土豆，皮薄好剥开，用指甲轻轻划拉就可以完整撕下来一层！无论是烹饪成各味美食，还是直接享用，感受本味，相信都不会让您失望！
当地人热情地为我们介绍了他们常用的几种烹饪方法，做成炕土豆、炸土豆，或是怪味小土豆，各有风味，因为恩施小土豆个头迷你，一口一个都不成问题！
*图源网络，仅供参考
将小土豆下高温油锅煎至外皮金*，夹起一个，用牙齿触碰到的第一感觉是：酥！外皮微微焦*，脆脆的香香的，再咬下去，就是绵、糯的土豆本味。
*图源网络，仅供参考
人们更愿意用酱汁搭配，无论是酸甜的番茄酱，还是香辣的辣椒酱，都为土豆添彩加分~
*图源网络，仅供参考
而炕土豆的做法就更为家常了，直接将小土豆在锅中大火煮至八分熟，沥干水分后再用小火慢炕，加入辣椒面、葱、香菜等调味料，耐心等候一会儿就可以开动啦！
当然还可以将土豆做成金*薯饼，首先把土豆蒸熟，再捣成土豆泥备用，准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌捏成型，油热后放入土豆饼炸制，最后表面炸金*后捞出控油即可。香香脆脆，老少皆宜！
如何抢购
在北京票房官方
