白露过后昼夜温差开始变大，天气也开始慢慢的转凉，但是伴随而来的还有“秋燥”，秋季是养肺的时节，所以要预防秋燥带来的副作用，因此，在饮食上我们也需要做出一些调整。多吃“一果二蔬三菜”，这些食物都是应季的，多吃对身体是有好处的，而且对预防秋燥也有很大的作用。
一果：梨，说到秋天的水果，相信很多人首先想到的就是秋梨了，梨有润肺止咳的功效，非常适合秋天这种干燥的季节，而且梨还能通便秘利消化。梨既可以生吃，也可以煮熟之后吃。
冰糖雪梨
1、把梨去皮，然后切成小块，放入锅里。
2、加入没过梨的清水，放入适量的冰糖。
3、水开之后用小火煮15分钟即可。
二肉：鸭肉、兔肉
鸭肉：鸭肉在人们的心中是寒凉之物，比较适合夏天。实际上，鸭肉跟鸡肉的营养价值差不多，而且鸭肉有止咳化痰、滋补等功效，对防秋燥是大有裨益的。
酸萝卜老鸭汤
1、鸭肉剁块之后焯水，酸萝卜切块备用，海带切小一点，白萝卜切块备用。
2、锅里加适量的油，把鸭肉放进去炒个5分钟左右，加入花椒、大蒜和生姜炒香。
3、把鸭肉放入砂锅里，加海带、酸萝卜和大葱，再加入没过食材的开水。
4、小火慢炖90分钟，下白萝卜，再炖30分钟即可起锅。
兔肉：有网友调侃“没有一只兔子能活着走出四川”，足以说明四川人对兔肉的喜爱，在外省似乎很少有看到吃兔肉的，这一点让人费解，其实兔肉是高蛋白、低脂肪和低胆固醇的肉，它的蛋白质含量比一般的肉都高。而且每年的秋天也是兔肉比较肥美的时候，所以秋天要多吃兔肉。兔肉没有什么腥味，而且肉质比鸡肉更嫩，没有吃过的小伙伴真心要尝试一下。
仔姜兔
1、兔肉洗干净以后加小葱、生姜、花椒粉和适量红薯淀粉腌制15分钟。
2、锅里烧上宽油，油温六成热下兔肉，炸1分钟即可起锅。
3、锅里留少许底油，加泡辣椒、泡仔姜、豆瓣酱、大蒜、花椒炒出红油，然后加一些清水把底料熬煮5分钟。
4、5分钟后下兔肉，把兔肉煮3分钟，然后加一些生抽、老抽、盐、仔姜丝、大葱和二荆条，炒到断生即可起锅。起锅后撒上葱花即可上桌。
三菜：莲藕、南瓜、萝卜
莲藕：说到秋天的蔬菜，莲藕必须排第一，莲藕有开胃清热、滋补养性的功效，而且对增强人体免疫力也有有帮助的。它是一个老少皆宜的蔬菜。
凉拌莲藕
1、莲藕洗净去皮，然后切成薄片或者小块，放水里泡着，防止变色。
2、煮莲藕不能用铁锅，不然会变色。锅里加入清水烧开。
3、水开下莲藕片，煮到断生即可起锅。
4、起锅后加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、小米辣、葱花、盐搅拌均匀即可。
南瓜：秋天是南瓜丰收的季节，秋天的南瓜已经彻底成熟，基本上都是黄皮南瓜。南瓜含有丰富的矿物质元素、果胶和多糖类，能提高免疫力、促进新陈代谢。它的胡萝卜素对维持视力和促进骨骼发育有重要作用。
南瓜红枣枸杞汤
1、南瓜去皮切片，上锅蒸熟。
2、倒掉多余的水分，加入适量的白糖和糯米粉，下手揉成不沾手的南瓜面团。
3、把南瓜面团分成小剂子，搓成小圆球，像小汤圆一样。
4、锅里加入一些清水，水开后下南瓜丸子，等到丸子浮起来之后，加入去核的红枣和枸杞。
5、再煮两三分钟，下红糖和醪糟，再次煮开即可起锅。
萝卜：萝卜真的是物美价廉的一个蔬菜，萝卜有很强的行气功能，可以除燥生津、止咳化痰，而且还能提高免疫力，所以秋季吃萝卜是非常合适的。
萝卜汤
1、萝卜洗干净切成大块，排骨焯水备用。
2、把排骨放进砂锅里，加入适量的生姜、花椒和大葱，然后倒入大量的水，水开后炖70分钟。
3、70分钟后把大葱捞出来不用，下萝卜，加入适量的盐，再炖40分钟。
4、40分钟后起锅，撒上葱花即可上桌。
以上就是秋季应该多吃的一些食物，随着季节调整饮食习惯，比吃什么保健品更有用。你觉得秋天还应该多吃什么食物呢？欢迎在评论区留言交流呀。喜欢我的美食，记得点赞、
