中科医院曝光 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/161222/5131644.html它是菠萝蜜的籽，营养丰富煮熟吃绵软香甜，吃完菠萝蜜可别丢掉它
今天将要给大家介绍的这种水果是热带的一种水果，在我们北方是很少见到的，它叫做菠萝蜜，不但是可以作为一种水果来吃，而且还有很多药用的效果，天然良药―菠萝蜜，它兼有果、粮、材、药多种的用途。菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。
菠萝蜜籽，菠萝蜜籽其实就是菠萝蜜的种子，很多人在吃完菠萝蜜后直接把籽丢掉，却不知道菠萝蜜籽的功效巨大，菠萝蜜籽的体积就占果实的三分之一，可以用来入药，而且营养价值超高！市场价也是十分昂贵的。
菠萝蜜籽煲瘦肉汤，放些红枣、枸杞和桂圆，煲出来的汤很甜，浓浓的香味，好好喝。现在正值菠萝蜜大量上市的季节，材料还是很好买到的，菠萝蜜核8个、瘦肉克、红枣3个、枸杞适量、桂圆6颗、姜1片，菠萝蜜核冲洗一下然后擦干，把菠萝蜜核放到太阳底下晒到表皮干燥裂开，或者放入烤箱烤到表皮裂开，然后把核皮剥掉。
然后把红枣核桂圆冲洗一下，怕燥热的可以去掉枣核，把红枣，桂圆，枸杞，瘦肉和姜片放入炖盅里放入菠萝蜜核；倒入适量的清水，大概八成满；盖上盖子放入锅里，隔水大火炖50分钟，水量一定要一次放足；炖好后放入适量盐即可
