黄皮核

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南宁小时候都吃过的黄皮酱卷配筒粉,回忆满 [复制链接]

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南宁人的一日三餐离不开粉,其中有一种特色的粉,冒着热气藏在犄角旮旯的老旧小店里。元气满满的早上,要从2条卷筒粉开始。

一直有在看《早餐中国4》下饭,每次都被里面的美食和生活气息狠狠温暖到短短几分钟。满足的食客和热闹的早餐,让我隔着屏幕也相信热爱生活是有理由的最近又被它安利了南宁的一家卷筒粉!人间味,非卷筒粉莫属。人均7元就能吃到饱的早餐,我又打卡了!

具体地址在:青秀区金洲路埌西29栋5号(近埌西菜市)

琅西菜市场附近的这家大唐卷筒粉,简陋的小店里,一开就是十三年了,一口大蒸笼,一根竹板,一条粉,成为了街坊邻里最爱的早餐美食之一!

店面不大,但食客还是络绎不绝的!店里的卷筒粉口味多,老友、玉米、胡萝卜、豆角……等馅,晶莹剔透粉皮是糯糯的,有种冰皮的口感,一条卷筒粉很粗,有我手腕那么粗,吃2条就饱腹!

独特的老友馅一整个爱住,酸辣香又入味,跟吃老友粉一样!酱料也有很多最喜欢的就是*皮酱,没有*皮酱的卷筒粉就少了灵*,再搭配点酱油或者辣酱,就很够味儿。再喝一口豆浆,早上的满足感和幸福感瞬间爆满。

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