大闸蟹奶茶、鲍鱼柠檬茶、鸭血粉丝奶茶……
这些听名字就让人一激灵、刷新消费者认知的奶茶，堪称“阴间配方”，为何会频繁出现？这究竟能给新茶饮带来什么？
茶饮内卷江湖，卷出多少“阴间配方”？
奶茶界竟如此疯狂了？
前段时间，一则“生腌大闸蟹奶茶”的视频在社交平台爆火。视频中，博主展示了奶茶全貌，还演示了喝法：先喝奶茶，再把大闸蟹对折大口地嚼……
虽说大闸蟹真的很香，但加到奶茶里，属实是惊吓大于惊喜了。
打开这名博主的视频合集，发现他还尝试过油泼辣子奶茶、辣炒芹菜柠檬茶、卤蛋螺蛳粉奶茶、臭豆腐奶茶等等，简直“阴间配方”大合集。
经多方证明，上述奶茶店并未出售这些单品
虽然上述产品是博主的个人行为，但放眼整个茶饮界，也有不少品牌在搞“真添加”，还卖给了消费者。
无锡一个叫茶蕾的品牌，推出一款鲍鱼手打柠檬茶，“鲍鱼+柠檬”味道简直不敢想象。
听着就很贵，但似乎不太对
这款来自广西的辣爆*皮柠檬茶，用辣椒搭配*皮和柠檬，居然还分出了常规辣、加辣、变态辣3个辣度。
还有茶救星球推出的香菜柠檬茶，不知道爱吃香菜*是否可以接受一杯柠檬茶里加的香菜。
还有肉松小贝奶茶，讲真只有你想不到的，没有奶茶店做不到的。
还有品牌是通过“灵*命名”获取热度。
比如这款“蜂油精”，是一杯“带有清凉味道的薄荷柠檬茶”。对于这杯透心绿的茶，我实在没有尝试的勇气。
南京一家本土品牌上了一款鸭血粉丝奶茶，里面的“鸭血”并不是真的“鸭血”，而是形似“鸭血”的巧克力奶冻，而“粉丝”则是甜的粉条。
还有螺蛳粉奶茶、胡辣汤奶茶、火锅奶茶等等，都做成了甜味，只是形似罢了。
但是，不说这类产品味道如何，光听名字，就打消了我想尝试的念头。为什么要把特产强行做成奶茶，正宗的鸭血粉丝、螺蛳粉、胡辣汤，它不是更香吗？
如今的茶饮创新，充满奇奇怪怪的脑洞，着实让人有些摸不住头脑了。这场面让我不由地思考：为何奶茶店热衷上吸引眼球的猎奇款？
为什么“阴间配方”会频频出现？
围绕这些奇奇怪怪的奶茶，一个核心的问题是，它是怎么出现的？
很多人会认为：它是新茶饮内卷下的一种“无奈之举”，特别对于小品牌、独立门店。
举个简单的例子，如果在介绍一个品牌时，说他们家“草莓、芒果、桃子、葡萄一年轮番上，秋冬热饮卖芋泥和豆乳”，你脑海里能浮现出谁？
会浮现出很多品牌。
因为常规产品大家都上了，同质化明显，研发没有壁垒，不存在特殊性了。
消费者也逐渐摸透茶饮店的产品规律，就像揭开了神秘面纱，失去了新鲜感和期待，也失去了探索新品的乐趣。
这样的境地下，门店要被
