水果虽然营养丰富，但一些水果的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
柚子
柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效~
/推荐食谱：蜂蜜柚子茶/
蜂蜜柚子茶能帮助消化、除痰止咳、理气散结。
削下柚子皮，剥出柚子肉撕成小块，*皮切成细丝，放入盐水中腌制1小时，用中火煮10分钟，去苦味~
将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中，加清水熬煮1小时，致黏稠，冷却后倒入蜂蜜搅拌。
冷却后装入密封罐中，需要喝时取一勺兑热水冲饮就可以啦~
苹果
苹果性凉，味甘，微酸，很多人应该有看过这样一句提醒：「脾胃虚寒、胃痛者，不宜多食。」那么问题来了，怎么吃才不伤脾胃？
其实苹果是一种非常适合加热食用的水果。加热后其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有更好的降血糖血脂作用。
/推荐食谱：苹果猪肉汤/
苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
