郑州治白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4324723.html年的六七月时节
夏至的第二周
南方气候正是进入了
烦躁闷热的酷暑之际
没心情,没食欲
似乎已是常态
不过值得欣慰的是
此时正值瓜果飘香之时
让人垂涎欲滴荔枝尚未退场
金灿灿的龙眼*皮已经亮相
此时的小罗哥
正拿着一把剪刀
在他的宝藏菜园里
咔嚓咔嚓剪下一串串
金*透亮的*皮
小罗哥说要做一款
能够搭配各种美食的
——*皮酱
《本草纲目》之《广东通志》说
“食荔枝太多,以*皮解之。”
这是专为荔枝而生的神奇水果吗?
怕上火没食欲的朋友们
赶紧跟随小罗哥的脚步
一起学起来吧!
晶莹剔透*皮酱的做法
1.准备好新鲜*皮、冰糖(分量试个人情况而定,配比1:05)密封玻璃瓶1个
2.*皮去枝头,盐水浸泡洗净,沥干水分
3.*皮挤出果核。
4去核的*皮加冰糖,加水(盖过*皮)大火煮开,开始熬制。
5.直到*皮颜色变深,汤汁变琥珀色变浓稠,*皮呈透明状。
6.关火放凉后,*皮装入密封玻璃瓶内。
7.味道超好,*皮软软糯糯的酸甜开胃,润肺清喉,搭配这个季节刚刚好。
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