*皮产于中国南方,可以药食两用,蜂蜜同样也是,二者都对身体健康有益,恰好也可以一起食用,那*皮泡蜂蜜是怎样制作的呢?
*皮泡蜂蜜制作起来并不困难,想要尝试的朋友可以跟随田野牧蜂来看一看具体的制作方法。第一步是准备材料,*皮半斤、水白蜜半斤、盐适量、可以密封的罐子一个。蜂蜜和*皮都可以在市面上挑选到,蜂蜜最好选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜,而*皮则要优先选择自然成熟且无腐烂的*皮果。
把准备好的*皮果先用清水清洗一下,也可以用盐水浸泡搓洗一遍,去掉*皮表面的毛和苦涩感,然后将洗好的*皮果晾一下,晾干表面的水分,再将果核一个一个取出来。先把去核的*皮果放在一个盘子中,向准备好的罐子中倒入适量水白蜜铺底,再加入一层*皮果,倒入一层水白蜜,按照这个顺序重复,最后将*皮果全部放入罐子中,用蜂蜜封顶。
盖好瓶盖,或者准备一块保鲜膜,封住瓶口再用橡皮筋扎紧,起到密封的效果。将密封好的蜂蜜泡*皮放到冰箱中冷藏保存,大家可以根据自己喜好来调整浸泡时间,一般一天以后就可以随时取出食用。取出适量*皮和汤汁,用白开水冲泡即可饮用,由于高温会破坏蜂蜜中的活性物质,所以最好用40度左右的温水冲调。
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