白癜风优惠 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/171020/5777884.html夏季不仅要做好祛湿的工作，还要注重健脾养胃，才能健康的度过夏天。
俗话说的好：“食在广东”，当中最值得一提的就是广东的“老火靓汤”，喝汤食疗是广东人的传统习俗，不同的季节会煲出不同的汤，来应对当下的天气。
小编整理了一些广东靓汤配方给大家，大家可以在家照着煲汤哦！
黄皮排骨汤
黄皮排骨汤是一道广东家常靓汤，不仅美味可口，而且具有很好的养生功效，特别适合在炎热的三伏天食用，帮助清热解暑，祛湿养身。
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食材：排骨g，黄皮6-8个，淮山药5片，莲子一把，无花果3个
做法：排骨加姜片葱结焯水备用；黄皮用盐水浸泡20分钟，搓洗干净，剪一道小口子，方便更好出味，莲子，无花果，淮山药浸泡10分钟后洗净，
排骨，淮山药，莲子，无花果放进汤锅，加适量开水炖煮40分钟，加黄皮炖煮20分钟，出锅前试试味道，再放盐调味就可以啦~
沙参玉竹清润汤
沙参玉竹清润汤是广东清热润燥的清凉补，清润不寒凉，肠胃也很好接受的汤，多喝这个汤不仅可以润肺降燥，帮助祛湿还有助眠的效果哦！一口汤下去润到嗓子眼～清甜无比，连喝三碗都不腻！
食材：猪骨g，玉竹5g，沙参5g，莲子30g，百合5g，杏仁5g，无花果3个
做法：准备食材，将材料洗净，排骨加姜片焯水后洗净备用；炖盅内外加上热水，放入全部食材炖煮2小时，出锅加盐调味即可。
Tips：日常滋补、滋阴润燥选北沙参，针对止咳化痰症状用南沙参。
玉竹莲子清心汤
天气热吃不下饭，喝些汤汤水水的东西就很舒服，莲子和百合都有养心安神的效果，煮一碗莲子清心汤喝，用于清热去火，同时还安神养胃，适合夏天喝的消暑汤，睡得好身体才好！
食材：猪骨，莲子10克，玉竹18克，薏米30克，怀山药20克，桂圆肉5克
做法：猪骨加姜片焯水后备用；洗净所有材料放入锅中加入适量清水大火烧开，慢火炖煮2小时，出锅前加入盐调味。
五指毛桃排骨汤
五指毛桃是健脾祛湿必备的“广东人参”，适量食用能让肿胀尽快消退，防止湿毒在体内淤积。夏湿气重身体会出现困乏力、精神不足、食欲不振的情况，一个星期吃上两三次五指毛桃祛湿汤，祛湿效果极好。
食材：排骨g，五指毛桃50g，山药g，薏米50g，茯苓50g，无花果适量，红枣适量
做法：排骨用开水焯水去血水，捞出洗净备用；红枣去核，五指毛桃、薏米、山药、红枣、枸杞子和茯苓，洗净备用。
把所有材料（除山药和枸杞以外）放入煲汤锅中，加入适量的水，水的高度要稍微高于所有材料的高度。
大火烧开后撇去浮沫，炖煮1.5个小时，加入山药炖煮半个小时，可以根据个人口感再适当延长，加入枸杞和盐调味出锅。
黄豆猪蹄汤
食材：黄豆，猪蹄，胡萝卜，枸杞子，姜片。
做法：猪蹄冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来清洗干净，沥干水分备用；胡萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。黄豆清洗干净，提前浸泡二十分钟。
将猪蹄、黄豆放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。时间到，再放入胡萝卜继续炖煮半个小时。炖煮至猪蹄软烂，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
木棉花扁豆煲猪骨
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食材：木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜3片。
做法：木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。
一起与生姜下瓦煲，加入清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。
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