中科助力健康中国 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180120/6012500.html#恒星计划#广东的“正气”果,水果界“陈皮”黄皮的精华在于它的皮,消食化积、理气化痰,但皮又糙又涩,不好吃,扔掉实在可惜,黄皮煲汤,把黄皮果的精华溶入汤里??黄皮克,桂圆10-20粒(怕上火的人少放或不放)、蜜枣或椰枣2-3个、排骨克,姜片适量。??1、黄果洗净,剥开去核备用;2、排骨、桂圆先煲半小时,后下黄皮、蜜枣再煲15分钟即可关火,加盐调味食用。黄皮圆肉汤,醒脾开胃,补血养心,特别适合大补夏天时饮用。