中科白癜风医院怎么样 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/自古以来就相传核桃的补脑功效，然而衍生出许多核桃制品。很多小孩、老人、孕妇等群体都会买核桃来补充“能量”，认为多吃核桃能变聪明。那么核桃补脑有没有用？核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。但前者广泛存在于坚果中，后者广泛存在于动植物体内，且无法通过食物吸收，所以核桃健脑的功能并没有什么特殊的意义。不过对健脑没啥意义，也不妨碍吃这道美味的香脆核桃不是。
主料：核桃
辅料：香油、白糖、植物油
制作步骤：
1、将核桃仁放入开水中泡至薄皮发软时，去皮洗净后放入开水中汆一下捞出控干水分。
2、锅中加入植物油，烧至四成热时，将核桃仁放入，炒至核桃仁飘起时捞出控油。锅洗净，将锅烧干后，放入香油、白糖后要快速的搅拌。待糖溶化冒出细末时，把核桃仁倒入，然后反复的搅拌或者颠勺，使汤汁均匀的沾在核桃仁上面。随后倒在容器内，用筷子拨开，放凉即可。
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