出名的白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/最近是黄皮果成熟上市的季节，你们那里有吗？听说大部分北方人不知道有“黄皮”这种水果，作为一名南方沿海人，对它可是熟悉得很，我们每年夏天的宝藏水果咧~
虽说夏天有很多应季水果，但要嘛太过寒凉、容易伤睥阳，要嘛性温滋腻助湿、容易上火，尤其是脾虚、有痰、湿气重的人群并不合适吃，但黄皮这种水果就不一样，不寒凉、不上火、不生湿，正正好。
《广志》中记载过：“食荔枝太多，以黄皮解之。”，黄皮其性味辛、甘、酸、温，入肺、胃经，一能健脾胃、助消化，二能疏通中焦气滞、化痰，三又不生湿，被大家所喜爱，称它为“正气果”，水果届的“陈皮”。
像西西夏天外出，包里总会揣瓶藿香正气水才安心，而这“正气果”的解暑效果堪比藿香正气水，觉得口渴、头脑闷热，马上吃几个黄皮果，解暑、消胀、清顺气、生津、止渴，都解决了。
还有，像平时家里有不爱吃饭又长得瘦的小朋友，黄皮就是很适合的水果。
△夏天不喝奶茶，就喝老盐黄皮水~
黄皮果有哪些吃法呢？
1??解暑水果—
最简单的吃法就是作为水果洗净后直接吃，甜中带酸，有清爽的回甘感，越吃越上头??，其中维生素C、维生素B2、钾以及铁、锰等矿物质含量都不低。
2??清热降火—
食材：黄皮，盐，蜂蜜
做法：
1、用盐或者淀粉轻搓洗黄皮表面，再对半剖开去掉果核；
2、将黄皮和盐混合，用勺子锤压、捣碎均匀；
3、加入凉水/温水和适量蜂蜜即可，稍微浸泡下更入味好喝哦。
3??消食化炽—
食材：黄皮果10颗，山楂干10g，蜂蜜适量
做法：
1、黄皮果后加盐倒入清水浸泡5分钟，洗净备用。
2、黄皮去核，山楂干洗净，将黄皮、山楂干放入锅中，加入饮用水煮沸。
3、转小火继续煮10分钟，放凉后加入蜂蜜即可饮用。
△炖一锅黄皮水鸭汤，全家人都爱喝
4??醒脾开胃—
食材：鲜黄皮果克，鸡1只。
做法：
1、鸡肉砍小块，用盐油米酒拌匀备用；
2、黄皮果洗净，挤掉里边的核；
3、油锅爆香姜片，倒入鸡肉翻炒，把鸡肉炒至没有血水，倒入黄皮果，翻炒均匀；
4、倒入适量开水，焖煮至鸡肉熟，加入适量糖、盐即可食用。
5??滋阴养血—
食材：黄皮叶g，黄皮果50g，水鸭1只，生姜3片，盐、料酒
做法：
1、鸭子洗净切块，先放入凉水中焯水；
2、黄皮果洗净，挤出果肉，留皮和核；
3、将黄皮、黄皮叶、鸭、生姜放入锅中，加料酒；
4、先大火烧开后，转小火煲1小时，加入盐调味即可。
①家里有糖尿病人建议少吃(黃皮果含糖量不低）。
②如果平时容易生气、有胀痛感，果皮和果核不要扔掉，一起煮水。
你吃过黄皮吗？喜欢还是拒绝呢？不如这周末和西西一起做起来吧~
注：内容仅供参考，所涉及的食疗方子仅做分享，不作为医疗建议或指引哦。每个人的身体情况不同，存在个人差异，身体不适还是要及时线下就医。·END·十年如一日，践行健康生活我是典型老干部生活的西西喜欢文章或觉得有帮助的话别忘记右下角点击“在看”或者分享朋友圈哦
