黄皮核

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生长在石缝里的黄皮,见过它的人很少, [复制链接]

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生长在石缝里的“*皮”,见过它的人很少,却是止咳利湿的好药材

说起*皮,南方的小伙伴就不陌生了,这可是夏日必吃的水果,酸甜又多汁,经常吃还能润肺止咳,所以也深受人们的喜欢。但是这种生长在石缝里的“*皮”,你们都认识它吗?

一般来说,*皮都是挂在树枝上的,一摘下来就能吃,但是这种石缝里的“*皮”就不能生吃了,它可是一味好药材,学名叫做石*皮,因为长得像*皮而得名,而如今见过石*皮的人也不多了。

其实石*皮与*皮果是两种不同的植物,石*皮是肾蕨的果实,多生长在石缝里,通常只有在深山里才能看到石*皮哦。看图中这种就是石*皮了,一颗颗的卡在石缝里,而根系还连接着一根形似羽毛的叶子。

肾蕨属于蕨科植物,所以它与芒萁长得很像,一根茎的两边长了对称的叶子,看起来就像一根羽毛,而在肾蕨的根须下就长出了果实,数量还不少呢,像现在这个季节就能采摘到石*皮了。

仔细一看,这石*皮的个头与鹌鹑蛋差不多,外皮金*,表面还布满绒毛,不知道的人还以为是*皮呢。但是这石*皮煮熟之后,吃起来口感是粉糯的,富含淀粉,据说在饥荒时代,这石*皮还充当人们的主食呢。

石*皮不仅能当主食,还能作为药材来用,具有止咳润肺、清热利湿的作用。在广东地区,石*皮也是人们喜爱的汤料,秋天用来煲汤喝,就可以清肺、祛风湿了。不知道大家吃过石*皮吗?

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