黄皮核

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这才是核桃正确吃法只需找到这个小机关 [复制链接]

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已经是八月份了,现在路边也是卖起了核桃来,有卖青皮核桃也有卖腿去皮的核桃,这个时候的核桃价格也是不贵的,对于女生孕妇和孩子老人来说,可是要多吃一些核桃的,核桃是种含有丰富营养的坚果,现在正鲜嫩,错过还要再等上一年才能吃到这鲜核桃,在吃核桃时,核桃壳坚硬难剥,有时候还没剥几个,都把指甲给弄裂了,十指连心,特别的疼,其实剥核桃也是有技巧的,这才是核桃正确吃法!只需找到这个“小机关”,轻轻一拧就能剥开!

在秋冬时节,鲜核桃和核桃干货总是备受大家的欢迎,在我们农村,有很多的家庭也是种植的都有核桃树,核桃长成熟后采摘下来,将绿皮去掉,自家留点,剩余的都拿出去卖,也算是额外的一种收入,我家的核桃年年都不够家人吃,妈妈爸爸把打下来的核桃,都收拾干净后送给亲戚一些,又给我们兄妹三人一人一袋子,这也是没剩下多少了,年年吃核桃,吃了20多年,我都吃出经验来了。

下面给大家分享几个剥核桃的方法,一般情况下大家不管是吃湿核桃还是干核桃都会借助核桃钳的,有时候就算用核桃钳也是不好夹裂核桃的,其实很多人不知,核桃上有个小机关,只需要找到这个小机关,轻轻松松就能将核桃剥开。我们拿起一个核桃,看核桃的尾部,尾部有一个回凹的小孔,这个小孔是连接着核桃和枝叶的,核桃干了之后这个小孔就会回凹的。

核桃尾部这个回凹的小孔就是它的小机关了,找到这个小孔,我们准备一个比较尖锐的工具,剪刀和钥匙都是可以的,将工具插进这个小孔里面,轻轻的一拧核桃就剥开了,是不是非常的简单,这个方法很快捷也是很实用的,我一般在吃核桃时用到的就是这个方法。再来说说这二个方法,我们拿两个核桃,还是找尾部,将两个核桃的尾部丢着,捏在手里,使劲捏几下,当听到核桃裂壳的声音,就可以松手了,轻轻一拧核桃就开了。

以上说到的方法都是一个个剥核桃,如果一次要剥大量的核桃也是有技巧的,我们将核桃放入袋子中,用手抓紧口,将核桃往桌子上甩,敲打一分钟后袋子里有的核桃就自动分开了,没有裂开的我们用手很轻松就能掰开的。这些才是剥核桃的正确方法,你艾特了吗?

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