白癜风患者QQ群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1569098.html说起夏天的应季水果，很多人都能想到西瓜、葡萄、荔枝、山竹、杏子、水蜜桃等等，其实还有一种水果营养价值高，却容易被人们遗忘的水果，它就是“*皮”。*皮早熟在六月底，七、八月盛产，整体颜色为*色，在民间还有“水果之宝”的称号。
夏天很多人“上火”，喉咙干燥、口腔溃疡、眼睛发干、口角炎、痰液多等等。*皮味辛、苦、性温，有祛火消毒、活络止痛、润肺止咳等功效。另外，有些人吃水果不顾忌用量，经常过多吃杏、榴莲、荔枝等，都容易增加口干舌燥的现象。
在这种情况下，吃些*皮或者是传统中医上认为的寒性水果，如火龙果、山竹，都可以起到降火的好处。同时，夏天出汗多体力消耗大的人，经常口舌干燥不要忘了补水。根据成年人健康的标准，每天每人喝水量要在1.5L到1.7L的范围内，肾结石患者可视情况多喝。
另外，脾胃虚寒的人还不用担心吃*皮后容易腹泻，*皮属于温性水果，有祛风散寒的好处。对于有肠胃疾病的人群，适量吃些*皮，则具有健脾养胃的好处。
在*皮的吃法上，除了吃新鲜的*皮以外，还可以把*皮干后吃，或者是把新鲜的*皮制作成果酱。山*皮酱在广西、山西还有*皮酱的称号。追溯到它的由来，主要是在清朝乾隆年间，*皮果就被制作成果酱，属于传统小吃之一。
喜欢吃*皮的人，还不妨购买些*皮，进行速冻或是做成新鲜的果酱，涂抹在面包、馒头或是作为开胃的小菜，都是非常不错的选择。如果是糖尿病患者要注意吃的量，在制作*皮果酱的过程中，最好不加冰糖，避免给病情增加健康隐患。
要是*皮酱，尤其是在夏天要注意容易滋生细菌，最好不自己制作购买现成的，避免细菌性食物中毒的危险，吃起来也会更安全。
还要提醒大家的是，有很多人在吃*皮时都不喜欢吃它的皮。其实它也是*皮身上的宝贝，传统中医上认为*皮果的外皮有健脾养胃、降暑之功效。
从现代营养学上来看，它的营养价值并不低于*皮果肉，每天适量吃是不会影响身体健康的。
各位朋友，你在夏天会吃*皮这种水果吗？不妨在下方评论中留言，说说你的做法。
