黄皮核

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这种水果南方泛滥成灾,北方人却从没见过 [复制链接]

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6月水果之王非它莫属,南方农村泛滥成灾3元一斤,北方人从没见过!*皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火。有这样一种水果,它分两种果树,虽然结出来的果实长得差不多,都是*橙橙的,像枣儿一般的大小。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是“正气”水果一样,即使多吃也无妨,咳嗽感冒时也可尽管吃。

但是它们的味道却是天差地别,一种酸涩的让人直摇头,一种甜美得让人直点头!*皮,顾名思义,具有*色的皮,原产中国南方,我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地,在中国一千五百多年的历史了。这种水果就是广东福建等地盛产的*皮,现在*皮正是季节,所以很多南方的农村里都是卖的特别便宜的!

它的树在每年的三四月间开花,6月果实成熟,呈*褐色,椭球形,表面披着细细的绒毛,白色的果肉内藏着翠绿的种子,剥皮即食,方便美味。最低的时候甚至是三块钱就能买上一斤!因为在种植这些东西的地方,真的是泛滥成灾!暑天到郊外旅行,暑气迫人,倘能备带一些*皮,尤以苦味*皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个*皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。

*皮甜的那一种真的是很好吃的,有人直接洗干净之后,连着皮就一起吃了!民间谚语云:“饥食荔枝,饱食*皮”,说明*皮可帮助消化。而且有时候都是不用吐核儿。*皮果中含有*皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,*酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。

很多人都把它称作是六月份的“水果之王”,就连榴莲都要为它让位!夏天吃*皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。*皮有着助消化的作用,而且含有非常丰富的维生素等等,所以这个水果之王也是“有名有实”的!

*皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。尤其是在六月份容易上火,吃荔枝啥的都是上火,但是这个就不会,反而可以降火!在乡下,饭后吃几颗*皮,不管吃多饱,消化都会特别好。而*皮入菜则最适宜夏天食用———酸酸甜甜的*皮果肉可去油解腻,刺激食欲,让人在不知不觉间食指大动。不过很多北方人都是从来就没有见过*皮的,你见过吗?

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