北京治白癜风比较好的医院是哪家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/核桃有“长寿果”的美誉，它含有丰富的营养，里面包含的蛋白质、脂肪、碳水化合物比较多，而且含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核*素等多种维生素。吃核桃对人的身体有很多好处，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。大家都知道常吃核桃不仅可以补脑，而且对肾虚喘嗽、腰痛都是有好处的，另外还可以减少患抑郁症、乳腺癌、糖尿病的风险，还可以黑发呦。
虽然常吃核桃有这么多的好处，但是大家基本上都是比较爱吃鲜核桃，因为鲜核桃的口感非常好，还有些微甜，而干核桃不受大家欢迎的原因主要是因为核桃晾干后非常不容易去皮，而带皮吃有感觉很苦，因此很多人放弃了吃干核桃，鲜核桃又只在秋季的时候可以吃大概2个月的时间，一年当中那么长的时间都没有办法享受核桃给我们带来的好处真的好可惜啊。
今天我就向大家分享一些小妙招以及让核桃变美味的方法。
首先，最简单的办法就是直接给干核桃去皮，这样既省时省力，不用担心繁琐的做法学不会，又可以补充营养，这个方法非常简单，只要将干核桃仁放在微波炉里面加热2分钟，如果量比较多的话，建议2分钟后取出翻一下再加热2分钟哦，之后就可以用手轻松的把皮剥掉了，是不是非常简单呢？
其实今天主要想和大家分享的并不是给核桃去皮的方法，而且我也不鼓励大家把核桃去皮吃，为什么呢？大家可能都在想，干核桃如果带皮吃的话又苦又涩，好难吃啊，而且大家不都是去皮吃的吗？但是我要告诉大家，核桃皮吃起来苦是因为里面含有抗氧化物质，这些物质是可以保护心血管的哦，所以老年人千万不要去皮啦，那么我们怎么让干核桃变得既营养又美味呢？下面就告诉大家制作美味的琥珀桃仁的方法，没错就是琥珀桃仁，超市都有的卖，但是超市卖的成品都是有一定添加剂的哦，怎么能有我们自己制作的健康呢，下面我们就开始吧。
首先，我们要将干核桃仁洗净后使用开水煮大约5分钟，然后过凉水，这样可以去除干核桃中的苦涩味道哦；
然后，将核桃捞出来沥干，伴一些白糖（可根据个人口味调节哦）；
第三步，将伴好糖的核桃仁上锅蒸8分钟；
第四步，锅中放入油，当油温达到三成热时将蒸好的核桃仁入油炸，期间要不停翻动，当油逐渐加温达到5成热时，保持大约2-5分钟即可出锅；
第四步，在核桃仁中加少量的盐搅拌均匀，为什么要加盐呢？俗话说“要想甜，加点盐”；
第五步，撒一些芝麻在上面，也可以根据个人口味添加不同的调味料哦，如果喜欢怪味的话，可以撒一些辣椒等等。
好啦，我们美味又健康的琥珀桃仁已经做好了，是不是很美味，大家都迫不及待了呢？不要着急，我还要提醒大家一下，吃核桃也是有禁忌的：
1.喝酒不能吃核桃，因为核桃和白酒都属于热性，一起食用可能会易致血热，特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌；如果是支气管扩张，肺结核患者，喝白酒后就可以引起咯血，更不能与核桃一起吃哦。
2.核桃不能与野鸡肉、鸭肉一起吃，因为核桃含有较多脂肪，多吃会影响消化，所以一次不要吃太多。
3.多吃核桃可能会引起腹泻，痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人都不适合多吃的。
最后还是希望大家可以
