中国人常说，吃啥补啥，相信很多人都知道，核桃的形状类似于人的大脑，在学生时期，一定有家长给小孩吃核桃吧！
核桃的营养确实很丰富，多不饱和脂肪酸在所有油脂里面居首位，且里面的亚麻酸可以在人体转化为DHA，因此不是吃核桃补脑，是人体吸收核桃里面的亚麻酸，促进婴幼儿的大脑发育。
其实核桃不止多不饱和脂肪酸丰富，其内含丰富的微量元素锌和锰，和丰富的维生素E，还具有“抗氧化之王”的美称。对于孕妇及产后的宝妈都是很有作用。
小核桃育儿课堂--宝妈应该怎么吃核桃
一、摄入量不可太多
核桃油脂含量高，热量高，孕妇活动量较少，如果每日吃得过多，便被人体作为胆固醇储存起来，且容易引起肥胖。建议每次吃核桃仁50g左右。
二、分心木不能扔
分心木，顾名思义，就是核桃种内隔膜，是不能直接吃的，一般人吃完核桃仁都会扔掉它，殊不知，它却是一味中药，核桃属性火，吃多容易上火，分心木却是一味“良药”，宝妈可拿热水泡洗之后，再泡水喝，其功效有涩精缩尿，止血止带，止泻痢。
三、核桃不易于浓茶一起喝
核桃中含有丰富的蛋白质和铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收。
那么核桃最安全，最健康的做法是什么呢？
小核桃育儿课堂--宝妈营养最全吃核桃
单吃核桃仁会有很重的苦涩味道和浓重的油腻味，口感不佳；大部分孕妇在孕期间都想吃核桃，但它产生的反胃和偶有呕吐感却让人望而却步；多吃也容易造成肠胃不适。而核桃油清香自然，口感清淡，让食物更加美味，增加食欲；
宝妈在孕后身体都会发生改变，因此更要注意食疗，及时恢复身体，核桃营养丰富，是一款必不可少的食物，但是吃核桃仁，尤其是干核桃，容易引起上火，且核桃仁包衣有涩味，不能吃太多。
其实核桃最好吃，最营养保健的吃法是，核桃油
通过低温冷榨工艺获取的第一道核桃原油精华，确保核桃油营养成分不被破坏，严格按照有机食品生产要求加工，核桃油质量符合国际有机食品认证标准。品质纯正安全，全程无污染。
小核桃育儿课堂--宝妈吃核桃油的优点
1、滋润皮肤：核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
2、美容养颜:这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨烯。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。
3、秀美护发:多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。
4、健脑养脑:核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液浄化，为大脑提供新鲜血液。
5、预防心脑血管疾病:核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。
6、提高内分泌系统功能:这是因为核桃油中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。
各位宝妈孕妈们，你学会了吗？欢迎在留言区讨论。
