夏天那么热,吃啥都觉得没胃口,水果大概就是最受欢迎的食物吧~
清甜、多汁、酸甜开胃、还解暑!
夏天的水果品种虽然很多,但是说到解暑又降火的,梨子必须榜上有名!
清心润肺,还能炖汤炖糖水,太滋补了!
大家平时吃的梨子一般都是*皮的雪梨/鸭梨,今天要给大家推荐一种,可能90%的人都还没吃过的梨子——彩虹梨!
这是农科院科学家们杂交出的一种新品种梨树,自然形成的红色的底色外表,加上一条一条*色的纹路,像极了彩虹。
梨中水分和糖分比普通梨高出一倍,被果农称为“梨中新贵”!
炫彩的外衣,饱满的身躯,让人忍不住一口咬下去,喷涌而出的汁水,甜到心窝里了~
含汁量高达85%,脆甜又清爽
彩虹梨,又称奇红早酥梨,它长得像葫芦,身穿红衣裳,里面白嫩嫩,上小下大,光看外表就觉得可可爱爱。
皮薄核小,很好削皮。
呐,你们看,削皮之后果肉真的是雪白雪白的,白皙细嫩,让人垂涎三尺,忍不住咬一口!
普通的梨含汁量在71%,而彩虹梨却在85%以上超高的含汁量。
洗净后轻轻咬上一口,顿觉香、脆、甜!
清甜的梨汁,爆汁在口中,酥脆的莹白果肉慢慢在嘴里融化,让你感觉到从田间露水到舌尖的美味!
它的甜度是其他梨的十倍,吃一口就像喝了一口甘甜的山泉水,不仅甜还能解渴,因此还有“天然矿泉水”之称。
吃一口还要吸溜流出来的汁,就算带皮一起吃,也没有一点渣~
而且它的果心非常小,连着核的部分都甘甜脆嫩,让人一口气吃到底,特别地爽口!
好地出好,精心培育
彩虹梨之所以在众多梨中脱颖而出,离不开好的产地和栽培。
彩虹梨的栽培并不简单,仅适合在陕西等高原地区种植。
陕西位于中国内陆腹地,横跨*河与长江两大流域。气候优越,无霜期长,四季分明,雨水充沛,利于糖分积累。
另外,陕西昼夜温差大,光照充足。独特的自然环境适宜彩虹梨的生长~
果园里,一个个彩虹梨压弯了枝头。随手一摘,擦一擦就吃,那真是咬一口,流一手,酥脆甘甜不想走......
好吃的水果是种出来的,这里的果园坚持原生态的培育方式,全程施用生态有机肥,人工防虫,不打农药,每一颗果子得到了果农的精心照顾。
为了保持彩虹梨的新鲜,彩虹梨都是每日清晨现摘现发,果园直达。
不催熟,不打蜡,,也不使用任何化学保鲜药剂,保证让你吃上健康新鲜可口的彩虹梨!
好梨营养棒,夏天更要多吃除去彩虹梨味道本身,爱好养生的吃货们更注重的是食品的营养价值。
彩虹梨含有天然珍贵的红色素和紫色素,以及丰富的维生素A、B、C、D和E,有颜有味有营养。
据测定,每百克梨含3g膳食纤维素,如果吃完火锅烧烤太油腻,也不怕饭后来一个彩虹梨清新解腻,让肚子不闷得慌!
除了生吃,大家还可以做冰糖炖彩虹梨,红酒煮彩虹梨,丰富一下夏天的菜单~