这种水果有着悠久的历史，常吃可以润肺止咳，知道的人却很少！
随着人们生活水平的不断提高，如今水果的种类也是越来越丰富了，记得我们在小的时候提起水果，除了苹果、西瓜等这些常见的水果以外，几乎很少会见到其他种类的水果，但是现在走进水果市场，你就会发现有很多我们没有见过的水果，而且种类也是非常繁多的，看着让人也是眼花缭乱，有时候真的不知道要买哪一种好。这些不常见的水果，因为独特的口感和营养价值，也是被人们渐渐接受了，而且非常的受欢迎，但是相应的价格也是要比普通的水果贵上一些，今天咱们要来介绍的这种水果，在我们国家有着上千年的种植历史，长期吃的话还可以润肺止咳，但是知道的人却不多，下面我们就一起来看一下吧。
这种水果的外形比较小，和我们平时熟悉的大枣和金桔的个头差不多。它就是*皮了，顾名思义，就是有*色的皮，原产在中国的南方，我国的广东、广西、台湾、福建是最大的产地，在中国已经有多年的历史了，它的树在每年的三四月间开花，七八月果实成熟呈褐*色，表面披着细细的绒毛，白色的果肉内藏着翠绿的种子，剥皮就可以食用，方便美味。
在我们国家*皮的地方品种也是非常多的，不少属同物异名。大概分为甜*皮和酸*皮两类，甜*皮经常用来鲜食，酸*皮则以用来加工果脯，果汁，果酱居多，甜*皮以鸡心种最为著名，果大皮厚，种子一般3-4粒，也有独核品系，酸甜适中，肉*白，形状如鸡心，因此得名。*皮不但能够生津止渴，民间更是有“饿吃荔枝，饱吃*皮“的说法，在乡下饭后吃几颗*皮，不管吃得有多饱，消化都会特别好。而*皮用来入菜也是最适合夏天来食用的，酸酸甜甜的*皮果肉，可去油解腻，刺激食物，让人在不知不觉间变得食指大动。
*皮作为一种优质的水果，它的果实除了可以鲜食之外，也可以加工成果冻，果酱，蜜饯和饼以及清凉饮料等或者用盐、糖来腌制，所以民间素来也有“果中之宝“的美称，夏天的时候吃*皮，可以将果肉果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味道虽然有一些苦，但是可以降火治疗消化不良，胃脘饱胀的作用。
除了这些之外，*皮几乎也是全身都是宝，它的根、叶、果实和种子等都可以用来入药，其中果实的药用价值更高，自古就有不错的药用价值和功效，经常吃的话还可以消食健胃，理气，健脾，疏风解表气等功效，其中润肺的效果也是非常好的，比起我们常见的梨，润肺的效果还要好，孩子经常吃的话也不会咳嗽，而且还可以防治流行性感冒，可以说这种水果是一种优点特别多的水果。但是虽然如此知道的人却不多，因为相比其他水果这种水果分布比较少，只有南方热带地区可以见到，其他地方几乎很难见到，而且这种水果也不是等待储存，非常容易腐烂变质，并不利于运输，所以对于很多人来说新鲜的更是难以见到，所以经常见到的也都是加工成果脯，果汁，果酱等其他制品。
