黄皮核

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南方独有的这种水果,在民间可是素有果中 [复制链接]

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这跟龙眼长的很像,刚开始还以为是龙眼,摘下来吃了以后就发现味道不对,酸酸甜甜的,味道很独特!

后来我就跟他说这是*皮,不是龙眼哦,他说怎么没看到超市有卖啊,我回答说可能因为口味不是很好吧(哈哈,其实我当时也不知道为啥)。这时候他才第一次知道还有*皮这种水果,由此可知,看来北方人知道这种水果的不多!

*皮原产中国南方,在中国有一千五百多年的历史了。*皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,

用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,作用还是挺大的!

其实*皮的果实成熟后除了可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。*皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。*皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间*皮素有“果中之宝”之称。

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