白癜风患者救助计划 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/170421/5325442.html美食最终追求的是什么呢？有的人就是为了得到别人的肯定，要是听到别人夸自己做饭好吃，是不是立马就有成就感了呢？我喜欢美食更多的是喜欢去“打扮”它们，或者是创新菜，喜欢把不怎么搭配的食物放在一起，下面给大家分享的这个笋瓜挞，做法创新，味道好。
笋瓜含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，吃笋瓜还有除烦止渴、润肺止咳等功效.碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质.食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。
加上碧根果，果仁肥大，味甜而香，还营养丰富，我喜欢做坚果的时候先用锅烘炒一下或者是用烤箱烤一下，让坚果的香味激发出来，再吃的话，口感味道都好的不得了。我经常用坚果做各种的点心吃，你也喜欢吃碧根果吗？试试这个做法吧。
：碧根果芝士笋瓜挞
：笋瓜，鸡蛋，盐，马苏里拉芝士，黑胡椒，橄榄油，碧根果碎。
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1、我们先把食材都准备好了，笋瓜，2个鸡蛋，碧根果碎，大家可以跟自己的口味来决定，加点什么夏威夷果，核桃，杏仁之类的都可以。
2、把笋瓜给清洗干净，切成大小厚度均匀的厚片。有人介意笋瓜的皮可以去掉，笋瓜的皮营养价格也不低，可以吃哦。
3、把鸡蛋打进小碗里面，用蛋抽搅拌均匀，加上一点点的清水，黑胡椒，盐进去，用蛋抽给搅拌均匀。
4、再把笋片放进鸡蛋液里面，让笋片得来那个面都均匀的裹上鸡蛋液。
5、我是一个个的笋片裹的鸡蛋液，烤盘准备好，在上面铺上一层烘焙纸，把裹满蛋液的笋片都摆上去，之间要留出来一定的空隙。
6、在每个笋瓜上面都堆满芝士还有碧根果碎，烤箱提前预热好，度烘烤个20分钟左右。新鲜的笋瓜切成厚片.均匀裹上蛋液.最后放上马苏里拉芝士碎和碧根果碎块.趁热还可以拉丝哟。
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1、笋瓜的品种比较多，有*皮的，白皮的还有花皮的，我一般都喜欢用笋瓜来做馅，包饺子或者是包子吃，笋瓜的瓜籽可以炒着吃，味道也很不错的。
2、关于笋瓜的储存：与贮存西葫芦一样，将笋瓜放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以多保存一段时间。
3、碧根果的营养价值很高，但是既然是干果就都有一个弊端，就是热量高，脂肪酸的含量高，所以吃的话也要注意，不要一次性吃的太多了，不然会很影响消化的。
