导读:它被误认为龙眼，核也能吃，在南方是水果之王，你见过吗
大家好，欢迎收看本期的乡村小知青，现在气温持高不下，很多人对吃饭提不起兴趣，吃水果的时候倒是停不下嘴来，在我国南方地区，有这么一种水果，它颜色金*，外地人打眼一瞧，还以为是龙眼，仔细一看才知道它们的区别。它就是*皮，它可比龙眼好吃多了，*皮的糖份没有龙眼高。
一般在五月上市，不过刚上市的*皮比较酸，但即便如此也有不少市民喜欢吃。它长相和龙眼十分相似，也是*灿灿的果皮包裹着厚实水嫩的果肉。不同的是它的果核是可以吃的，对于北方人来说，刻板印象会以为*皮像其他南方水果一样偏甜，事实上一口嚼下去就酸的睁不开眼。它和榴莲一样，第一次吃的时候难以下咽，但多吃几次就会爱上它的味道。*皮解暑生津，不同于龙眼、荔枝吃多了上火。
夏天胃口不好，吃点儿*皮酸爽开胃，口干舌燥的时候来个*皮清凉味甘，*皮分甜*皮和苦*皮两种，甜*皮口味偏甜，是近两年兴起的品种，它深受人们喜爱所以大部分果农都种植甜*皮，苦*皮是最原始的品种，带有果核，味道以酸苦为主，果子不甜但药用价值高，对于懂行的本地人来说更偏爱苦*皮。
据营养成分分析显示，苦*皮的苦能刺激胆汁的分泌，解油解腻，在吃完油大的饭菜后，吃两颗*皮，既促进油脂分解又助消化，*皮核也是一种药材，它在南方药店比较常见。*皮的果皮柔软易破损，果农不会把它们运输到外地售卖，所以在北方一般见不到这种水果。吃*皮的最佳月份是七月，所以遇到了可别错过了。
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