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天立美食丨第11周营养食谱 [复制链接]

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宜宾天立第11周食谱

04月24日-04月29日

Nutrition

天立厨房“明星食物”介绍

魔芋

魔芋,能吸收大量人体内的水分,能量很低,还含有可溶性膳食纤维,使人吃后有饱腹感,从而减少摄入食物的数量和能量,消耗人体内脂肪。

星期天食谱

(04月24日)

Sunday

——小学部——

早餐

蔬菜粥蛋糕酸菜炒红豆

绍子刀削面青椒炒鸡蛋

人均带量

大米20g;蛋糕50g

酸菜5g;干红豆10g

肉沫10g;刀削面75g

青椒10g;鸡蛋30g

午餐

莲藕干锅鸡豌豆角炒肉

炝炒油麦冬瓜排骨汤

人均带量

干粉条25g;三黄鸡65g

青红椒65g;肉丝35g

油麦菜90g;冬瓜30g

排骨15g;大米g

午点

白米饭+水果

人均带量

水果g-g

晚餐

芸豆焖猪手蒜苔炒肉丝

回锅萝卜紫菜虾皮蛋汤

人均带量

芸豆35g;猪蹄60g

蒜苔60g;肉丝35g

白萝卜g;紫菜5g

鸡蛋15g;虾皮5g

大米g

夜宵

牛奶+玉米方糕

人均带量

牛奶g;玉米糕75g

——中学部——

早餐

芽菜肉沫包馒头花卷

猪猪包咸菜煮鸡蛋

牛奶面包白米稀饭

姜鸭面香菇面

午餐

土豆烧牛肉豇豆炒肉丝

木耳杏鲍菇肉片仔姜兔

莲白回锅肉五香蹄花

香醋蒸蛋西芹炒香干

香葱炒豆芽白灼瓢儿菜

萝卜肉丝汤

晚餐

青椒炒肉丝花菜炒肉片

鱼香茄子西红柿炒蛋

炒南瓜清炒小白菜

咖喱炒饭

星期一食谱

(04月25日)

Monday

——小学部——

早餐

玉米粥小馒头白水蛋

蒜苗炒大头菜番茄鸡蛋面块

人均带量

大米20g;玉米籽5g

面粉20g;大头菜20g

面块80g;鸡蛋65g

午餐

魔芋烧鸭芹菜牛肉丝

麻婆豆腐萝卜肉片汤

人均带量

干芸豆30g;鸭肉66g

芹菜50g;牛肉35g

豆腐75g;萝卜25g

肉片10g;南瓜15g

大米g

午点

南瓜饭+水果

人均带量

水果g-g

晚餐

土豆烧牛腩花菜炒肉片

蒜蓉莲花白蘑菇肉片汤

人均带量

土豆g;烧牛肉60g

花菜73g;肉片33g

莲白菜75g;蘑菇15g

肉片10g;大米g

夜宵

牛奶+花卷

人均带量

牛奶g;花卷75g

——中学部——

早餐

芽菜瘦肉包馒头花卷

方糕咸菜白鸡蛋八宝粥

牛奶面包绿豆稀饭

姜鸭面香菇肉丝面

午餐

萝卜烧排骨豆豉蒸鱼

二荆条爆鸭子肉沫豇豆

香辣牛肉仔姜兔丁

西红柿炒蛋韭菜烧鸭血

炒藕片炝炒莲白菜

海带肉丝汤

晚餐

鱼香茄子蒜苔炒肉丝

木耳杏鲍菇炒肉片卤鸡腿

白油豌豆彩椒土豆

炒水白菜牛肉盖浇饭

星期二食谱

(04月26日)

Tuesday

——小学部——

早餐

黑米粥面包炒盐豇豆

牛肉面卤鸡蛋

人均带量

黑米15g;糯米10g

面包50g;豇豆20g

牛肉20g;水面80g

鸡蛋65g

午餐

小瓜仔姜兔西芹炒卤肉

清炒生菜酸菜粉丝汤

人均带量

嫩南瓜g;兔肉66g

芹菜60g;肉60g

生菜60g;酸菜20g

干粉丝10g;玉米籽15g

大米g

午点

金银饭+水果

人均带量

水果g-g

晚餐

冬瓜烩酥肉水煮肉片

炒老南瓜大骨海带汤

人均带量

冬瓜g;猪肉30g

黄瓜60g;肉片36g

老南瓜g;大骨15g

干海带5g;大米g

夜宵

牛奶+猪猪包

人均带量

牛奶g;花卷60g

——中学部——

早餐

芽菜肉沫包馒头花卷

油条花生浆卤鸡蛋

牛奶面包肉沫稀饭

牛肉面西红柿蛋汤面

午餐

土豆烧牛肉花菜回锅肉

黄瓜肉丁土豆炒肉丝

干锅鸡鱼香肉丝

肉沫蒸蛋麻婆豆腐

回锅萝卜瓢儿白

西红柿蛋汤

晚餐

仔姜鸭子莲白回锅肉

青椒肉丝烧素茄子

蒜苗烧粉条炒未菜

炸土豆花蛋炒饭

星期三食谱

(04月27日)

Wednesday

——小学部——

早餐

南瓜粥芽菜包子白水蛋

糖醋白菜丝黑芝麻汤圆

人均带量

南瓜15g;大米20g

芽菜15g;猪肉23g

面粉26g;白菜20g

汤圆80g;鸡蛋65g

午餐

糖醋排骨三月瓜炒肉丝

甜椒玉米粒番茄蛋花小菜汤

人均带量

排骨60g;胡萝卜66g

嫩南瓜60g;肉丝35g

红椒10g;玉米粒70g

西红柿25g;鸡蛋15g

小白菜10g;土豆15g

大米g

午点

土豆饭+水果

人均带量

水果g-g

晚餐

青豌豆粉蒸肉青笋炒肉片

炝炒白菜黄瓜肉片汤

人均带量

青豌豆46g;猪肉35g

青笋80g;红椒15g

精肉35g;白菜75g

黄瓜20g;肉片10g

大米g

夜宵

牛奶+馒头

人均带量

牛奶g;馒头75g

——中学部——

早餐

豆干肉沫包子馒头花卷

烧麦咸菜白鸡蛋八宝粥

牛奶面包抄手豆浆

辣鸡面三鲜面

午餐

腐竹烧五花肉鱼香茄子

酸菜鱼洋葱肉片

糖醋排骨蒜苔炒牛肉丝

绿豆煮南瓜酸菜鸭丝

香葱炒豆芽胡辣子炒水白菜

冬瓜骨头汤

晚餐

木耳大葱炒肉片炒冬瓜

三月瓜炒肉丝炝炒莲白菜

青笋炒肉丁西红柿炒蛋

炸鸡腿腊肉盖浇饭

星期四食谱

(04月28日)

Thursday

——小学部——

早餐

玉米羹吐司面包炖鸡面

胡辣块炒盐萝卜茶叶蛋

人均带量

玉米粉15g;面包50g

萝卜20g;水面80g

鸡肉20g;鸡蛋65g

午餐

青笋烧肉丸甜椒洋葱肉丝

香油蒸蛋绿豆南瓜汤

人均带量

青笋g;猪肉40g

红椒15g;洋葱55g

肉丝35g;鸡蛋40g

绿豆20g;南瓜35g

白糖10g;小米5g

大米g

午点

小米饭+水果

人均带量

水果g-g

晚餐

土豆牛肉盖浇饭蒜蓉水白菜

木耳大葱肉片小菜蛋汤

人均带量

土豆66g;牛肉60g

干木耳5g;大葱45g

肉片35g;水白菜60g

小白菜30g;大米g

夜宵

牛奶+蛋糕

人均带量

牛奶g;蛋糕50g

——中学部——

早餐

豆干肉沫包子馒头花卷

油条花生浆卤鸡蛋

牛奶面包山药鸡汤面

肉沫豌豆面口蘑面

午餐

黄豆烧牛肉彩椒蒸蛋

海鲜菇炒腊肉溜白菜

木耳青笋炒肉片红烧肉

莲藕鸭子火爆肥肠

白油豆腐甜椒土豆

酸萝卜骨头汤

晚餐

洋葱炒肉丝肉沫玉米粒

花菜回锅肉炒藕片

酸辣粉条蒜蓉炒油麦菜

炸土豆花酸菜肉丝炒饭

星期五食谱

(04月29日)

Friday

——小学部——

早餐

绿豆粥猪油花卷卤鸡蛋

绍子豆豉红油水饺

人均带量

绿豆15g;大米20g

面粉20g;豆豉20g

水饺80g;鸡蛋65g

午餐

红烧肉宫爆肉丁

薯条枸杞银耳汤

人均带量

胡萝卜66g;猪肉60g

青笋80g;肉丁35g

土豆g;银耳枸杞10g

白糖10g;胡萝卜15g

大米g

午点

胡萝卜饭+水果

人均带量

水果g-g

——中学部——

早餐

香菇肉沫包子馒头花卷

热狗卷咸菜白鸡蛋八宝粥

牛奶面包抄手豆浆

榨菜肉丝面咸鲜面

午餐

土豆烧排骨麻辣鱼块

杏鲍菇炒肉丁鲜锅兔

肉沫青元干锅牛肉

冬瓜火腿酸菜粉条

闷血旺蒜蓉炒油麦菜

酸菜肉丝汤

晚餐

西芹炒肉片仔姜鸭子

土豆炒肉丝煮南瓜

香葱炒豆芽炒瓢儿菜

炸鸡腿牛肉盖饭

星期六食谱

(04月30日)

Saturday

——中学部——

早餐

香菇肉沫包子馒头花卷

油条花生浆卤鸡蛋

牛奶蛋糕玉米稀饭

牛肉面酸菜肉丝面

午餐

海带节烧蹄花炒藕片

蚂蚁上树茄子肉丝

青椒鸭子蒜苔炒郡肝

小煎鸡西红柿炒蛋

红烧豆腐清炒小白菜

南瓜汤

晚餐

海鲜菇炒腊肉黄瓜肉丁

蒜苔炒肉丝彩椒土豆丝

回锅萝卜醋白菜

卤鸡腿香葱蛋炒饭

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