●
●
●
HUANGPI
小众水果——*皮
广东人从小吃到大的水果，又一次火了
...
*皮季
解暑*皮
*皮测评
新一轮的*皮饮品来啦，通通安排上啦~
·part.01HUANGPI/广东人的*皮，又火了！/
*皮于广东人而言，是一种怎么样的存在呢？
它是一种北方少见甚至很陌生不认识，而南方人爱得深沉的一种水果。它被称为“岭南佳果、果中之王”，是老广从小吃到大，再熟悉不过的水果了。
前些天还有一则#北方不常见的一种水果#话题上了热搜，讨论的就是大名鼎鼎的*皮。其中不少北方人就表示真不知道有“*皮”的存在。鸡心型、椭圆形、圆粒形...*皮的形状也很是多姿多彩。广东的*皮市季节较短，一年只有2个月，产期一般是6月中旬至8月中旬。当季新鲜的*皮，个个都皮薄汁水多，是此刻街边的抢手货。/而且不同地区的*皮上市时间也会不一样，大致从6月中旬开始，各地就会陆陆续续上市，所以每个时段的*皮，口感也会有所不同。/“饥食荔枝，饱食*皮”，在广东一直流传着这句话。*皮不仅能解暑生津，而且其酸酸甜甜的味道，也是吸引了不少老饕。所以每年夏天家里都是必备的，有些还会泡成果酒喝呢。/说起*皮，肯定少不了它独特的*皮清香，口感更是清奇带有侵略性，光是看到就已经忍不住疯狂分泌口水！继油柑荔枝后，*皮也再次出圈，成为了各大茶饮品牌的“头牌”。*皮制成饮品自然也不是一件简单的事，不管是连着果皮果核榨汁，亦或是剥开去核只留果肉，都需要先用盐水清洗一轮，才可制作。·part.02HUANGPI
/7家特色*皮茶饮，我先“服”了！/
紧跟*皮这阵风，必须把我们大广东的水果安排上，这波*皮饮品大测评记得收好啦！
NO.1/喜茶
"多肉*皮仙露"
浓度：??????
甜度：??????
这次喜茶也将*皮的独特风味推向了大众，在包装上更是创意十足，结合了「正露丸」和「藿香正气水」，将广式特色表现得淋漓尽致。
多肉*皮仙露里面有满满的*皮肉，而且还很贴心的去皮去核去果芯。
*皮汁跟琥珀兰茶底打成冰沙，喝起来解腻下火，冰爽上头！
"樽装*皮仙露"
浓度：????????
甜度：??????
颜值超高的樽装*皮仙露，里面是纯鲜榨的*皮汁，浓郁度比多肉高，回味时还有淡淡的绿妍茶香跟*皮的柑橘清香。
////
NO.2/gaga
"老盐*皮普洱茶"
浓度：????????
甜度：??????
没想到，gaga的老盐水果系列也推出了*皮普洱茶。
与其他家不同，gaga的老盐*皮普洱茶加入了云南熟普，茶香更加纯净，入口回甘醇厚，适合喜欢茶味偏浓的小伙伴~
*皮与粗盐一起爆锤后，适当地分解了*皮本身的果酸，清甜无比，不过喝起来还是有些偏甜。
NO.3/鄰里
"老盐版*皮冰茶"
浓度：??????
甜度：????
最近很火的鄰里，也推出了「*皮冰柠茶」、老盐版「*皮冰柠茶」2款饮品。
老盐*皮茶比想象中的够味，老盐陈皮与*皮融合得恰到好处，再加入丰腴鲜美的果肉，有种在喝柠七的feel~
"*皮冰茶"
浓度：????
甜度：????如果不想喝咸口的可以试试*皮冰柠茶，青柠的存在让整杯饮品都多了一股清新，不过整体*皮味会偏淡，更像是柠檬茶。/
NO.4/乐乐茶
"手捣多肉*皮"
浓度：??????
甜度：??????
乐乐茶此次的手捣多肉*皮，俘获了我司一批吃货，比想象中的更清新可口。
我们选了零卡糖且少糖，整体不会过甜。经过十次手捣后的*皮，口感辛香独特，天然的口味香在口腔里萦绕，久久回荡。
huangpiinsummer
NO.5/台盖
"满满小*皮"
浓度：??????
甜度：?????????
收到这杯满满小*皮的时候，我不禁表示怀疑，我是买错了吗？
因为与小红??上推的那些包装都不相同，也没有赠送新鲜的小*皮（）。
台盖的大杯约用33颗*皮，中杯则是15颗的量，果肉将近半杯的量。
而且全都手工去皮去核，只留下晶莹剔透的*皮肉，入口还有茉莉绿芽的余味，甜度偏高。
/
NO.6/益禾堂
"海盐蜜*皮"
浓度：??????
甜度：??????
没想到，一向佛系的益禾堂也有「海盐蜜*皮」了，满满大半杯都是*皮。
有了海盐的加持后，入口咸甜咸甜还带有一丝清爽，刚入口时*皮味很是浓郁，但过后再喝味道就淡了许多，不过胜在性价比高！
NO.7/赵大叔的茶
"潮汕爆捶*皮"
浓度：????
甜度：??????
来自潮汕的大叔，他家的*皮则是经过66次爆锤，充分释放出其汁水，入口清爽回甘，不过老盐有些盖过*皮的风味。
//
而且*皮的皮太多了，稍微有些影响口感，味道有些不足。
///////////
以上就是本次*皮饮品的测评啦（仅代表个人口味，仅供参考），大家根据自己的口味选择即可。
独特气味的*皮做成的饮料，如此新奇，确定不想尝尝吗？
#今日话题#
你喜欢吃*皮吗？
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
