节假日白癜风专家会诊 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5781342.html*皮是南方人熟悉的夏季水果之一。老人家常说*皮可以适量多食，在消化不良、咳嗽感冒时也可以吃；俗有“饥食荔枝，饱食*皮”之说。相比于荔枝而言，*皮在我国的种植历史要晚一些，但是至今也有数千年了。*皮和荔枝的成熟期是差不多的，也是在5月底就开始陆续成熟了，果期能持续到8月份。在古代的时候，早期都是把它入药的，直到后来在广东、广西两地区才开始把它当成水果食用，并且还很受欢迎。*皮的功效*皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间*皮素有“果中之宝”的美誉。*皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、*酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些*皮，尤以苦味*皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个*皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。*皮全身都是宝*皮果除了鲜食外，*皮果核、*皮叶、*皮树皮在中医的眼里都是宝贝，究竟有什么功效，一起来看看~
*皮果核
行气止痛
性味：味辛，微苦，性微温
功效：行气止痛，解毒散结
主治：食滞胃痛，气滞脘腹疼痛，疝痛
*皮叶
解表散热
性味：辛、苦、性平
功效：解表散热，行气化痰，利尿解毒
主治：温病发热，流脑，疟疾，咳嗽痰喘，脘腹疼痛
*柏
清热燥湿
来源：为芸香科植物*皮树的干燥树皮，习称“川*柏”
性味：味苦，性寒
归经：归肾、膀胱经
功效：清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮
主治：湿热泻痢，*疸尿赤，带下阴痒，热淋涩痛，脚气痿蹙，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹湿疮
*皮搭配食谱
01
*皮山药水鸭汤
食材：鲜*皮果克，铁棍山药克，鲜莲子克，水鸭1只（约克），猪瘦肉克。做法：先将水鸭宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；*皮果洗净，纵切开两半；铁棍山药削皮，洗净，滚刀切厚片；猪瘦肉洗净，切厚块。然后，连同洗净的鲜莲子一齐置于砂锅内，加入清水毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，精盐调味，即可。功效与作用：*皮果性味辛甘酸微温，功能行气、消食、化痰；怀山药性味甘平，善于补脾益肺、养胃生津、补涩精；莲子性味甘涩平，长于补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神；搭配性味甘凉，功擅补中益气、和胃消食、利水、解毒的水鸭，以及性味甘咸微寒，功善补肾滋阴、养血润燥、补中益气的猪瘦肉。
02
*皮香瓜水鸭汤
食材：*皮果20颗，香瓜3只（约克），水鸭1只（约克）。做法：先将水鸭宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；香瓜削皮、去瓤，洗净，切薄片；*皮果洗净，用刀纵向十字切开果皮。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水0毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，精盐调味，即可。功效与作用：*皮果性味辛甘酸微温，善于行气、消食、化痰；香瓜性味甘寒，长于清暑热、解烦渴、利小便；搭配性味甘凉，功擅补中益气、和胃消食、利水、解毒的水鸭。诸物合烹，味道酸甘香馥可口，汤性清凉，有良好的清热解暑、除烦止渴、利湿解毒、健脾益气、开胃消食等作用，适宜于炎夏一般人群服食以解暑热湿毒。
03
*皮生姜水
材料：鲜*皮克、蜜糖及生姜汁适量。做法：鲜*皮连皮压碎，用开水冲泡，放凉后加入适量蜜糖和生姜汁即可饮用。亦可放冰箱冰镇后饮用。功效：清热解暑、醒胃消滞。?Theend?*中药使用方法因人而异，使用前请遵循医嘱。本文部分图文资料来源网络，由汇群养生（HQYSDYH）整理编校发布，转载请注明出处！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
