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又到了夏日各种水果丰收的季节，
现在走在市场上都摆满了
荔枝、龙眼、西瓜、哈密瓜等水果，
而有不少小伙伴会发现，
有一种外表*澄澄，表面有一层细细绒毛
的水果也悄悄上市啦！
水果界的"人气王"——*皮
没错！
它就是水果界的"人气王"——*皮！
它又回来了！
但现在问题来了，
其实大家吃了那么多年*皮，
你有真正了解过它吗？
俗话说，
“饥食荔枝，饱食*皮”
这很好说明了*皮具可帮助消化作用，
而且它性平，酸甜适中、微苦、辛，
被珠海街坊称它为"正气"水果！
即使多吃也没有关系，
就连咳嗽感冒时也可以吃！
*皮果六大功效
大家要知道的是，*皮还隐藏了许多人不清楚的6大功效！
1、消食健胃
*皮味酸，性平，可以消食健胃。
2、化痰平喘
果里含有*皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，*酮忒等，即可调畅气机，还能敛肺气，起到化痰平喘的功效。
3、降火助消化
果肉、果皮和果核嚼碎了，连渣带汁一并吞下，味道虽然有些苦，可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用哦。
4、顺气镇咳
据说*皮还能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅。
5、药用价值高
*皮的根、叶、果和种子都可入药，能消食健胃、理气健脾、行气止痛！
6、预防中暑
夏天出远门记得备些*皮，胸闷不适的时候嚼几粒，立马见效~
*皮其实一身都是宝
*皮的叶、果、种子、树根都可入药。每一样都有它的功效！
?*皮果：行气；消食；化痰。
?*皮果核：行气止痛；解毒散结。
?*皮叶：解表散热；行气化痰；利尿；解毒。
?*皮根：行气止痛。
*皮的多种吃法
*皮既然营养价值这么高，当然有不少醒目的人不单止把它当做水果来吃，还研究出了*皮的多种吃法！
*皮酒
世界上三大最古老的酒种之一！*皮酒的功效有很多：可以生津止渴，也可以止咳除烦，*皮酒还有很好的痛散热作用，有利尿消肿的功效~
*皮果除了做成果酒，
还可以用来加工，
蜜饯、果脯、果酱、食材等~▼
*皮干
不仅能直接吃，还能泡水饮用，对吸烟的人群有很大的益处，能化痰止咳滋润喉咙！夏日消暑降火，真是居家必备！
*皮果酱
蜜饯*皮
冰糖*皮果
*皮鸭
*皮蒸鱼腩
*皮鸡汤
看到这里，想必肯定有街坊问，
"现在市场上那么多档口都卖着*皮，
怎么挑选好的啊？？？"
这里，小编给大家分享一个
?
挑选*皮的小妙招！
1、圆粒种
果圆球形，有称为冰糖甜*皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优；
2、椭圆形种
果椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等；
3、阔卵形
形如鸡心的称鸡心*皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优。此外，味酸的通常称为酸*皮。实生树结出的果，味多偏酸。
最近的天气，胃口都不怎么好
吃点酸酸甜甜的东西就刚刚好
喜欢吃水果的街坊不要错过啦
好吃不上火，上市立刻买！
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来源：东莞大喇叭、果品网、生互动科、莞易网、综合网络
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