ios开发求职招聘微信群 http://www.ktyx.com.cn/lehuo/baike/20210206/778.html从此宴请有地了
泡泡是一个对吃要求很高的人，加上曾经减肥不易，也就养成了一个臭毛病：我要求自己吃下去的每一口食物都是值得长肉的，如果不好吃，那么就干脆一口都不吃。
所以，熟悉我的人都知道，在外吃饭若是味道不行，泡泡根本不会动筷子，甚至初尝的那一口都会用餐巾纸包裹着吐出来，然而好吃的东西，泡泡就会发挥出大胃王的本质，一个人抵四个人的吃。有这样的习惯，理所当然的一般的酒席邀请，我一定会推辞婉拒，礼到人不到那种，或者到场后一口不吃坐一会就匆匆离开，包括当年我自己的婚礼，还有小菠萝小泡泡的满月啊抓周啊这些，我自己都是坐在那里不动筷子的。
毕竟大家都知道，这种酒店的菜都很难吃，端上来还是热的就算对得起你了，无论你买多少钱的套餐。
直到我发现了今天要写的这家店，它彻底颠覆了我对酒店的认知，菜可以说相当的好吃，甚至比外面的很多私房菜馆都要赞上几分，且价格公道环境满分，除了不太好找，真心是零缺点了。
并且无论是宴会酒席，还是包厢连台，包括散客用餐，都可接待，上至几百人，少至一个人，出品都能保证同样的稳定。
它就是喜悦酒店，一家隐蔽至极却壕气冲天关键非常好吃的酒店。
第一次去喜悦，车开到门口都不敢相信，我发了张照片给老板娘，确认再三是否在这里，谁能想到中建大厦这样一座央企的大楼里，居然隐藏着一座投资万的酒店。。
和平路的中建大厦，大门进来的左手边就能看到喜悦酒店的门头指引，有专用的电梯，当然，大厦的地下停车场也能直接坐上来且相当方便，当抵达三楼，打开电梯门的那一瞬间，就会豁然开朗。
因为，这里美到连电梯厅都值得拍照。
电梯出来右手边就是大厅，正对的就是一个超大的收银台。
收银台左手边，是会客区，背后的楼梯背景墙是植物墙，活水养殖。
右手边是散客区域的入口，平日人少的时候就可以直接坐这边，开阔敞亮。
这个区域的桌子比较少，但是阳光最好。
若是觉得这里的位置太显眼，旁边一晃，还有超大的散客区域在等待着你，一样的Tiffany蓝，一样的宽阔好看。
细节之美，最能打动人心。
除了散客区域，店内还有15个包厢，这其中有能打通的连台包厢，若不算连台则最大的包厢能容纳18人，最小的可以坐10人。
六人以上能坐包厢，而这四个包厢能够打通成为连台，至少可以容纳40人。
泡泡自己前段时间的术后满月喜宴就在这儿最大的包厢办的，事先要求，还可以帮忙简单布置一下。
而在我心中最美的，莫过于这一处专门给结婚新人用来宣誓的仪式厅了，看了这么多年的电影电视剧，第一次见到了现实版本。
在这里宣誓，看起来一定就像一幅画吧！
至于两个宴会厅，更是集各种功能于一体，可以办婚礼，可以办年会（去年有朋友的年会就在这边办的，我为了试菜还特意去蹭了顿饭），可以办宝宝宴升学宴等等你能想到的宴请，无论是场地灯光还是LED屏以及等等，所有硬件都绝对能满足你的需求。
毫无疑问，任何人看到一号厅的瞬间，都会被它征服。
看看这个角度，上面蓝色的四个包厢看到了么？如果有特别重要的客人，希望给他们私密的独立的又能看得见舞台的区域，那么安排在这里就最合适不过了。
只能说，老板心太细了。
并且这个厅的美绝对不是只流于表面，它用的是全球十大奢侈品牌——法国力素的线阵音箱，这套价值几十万的音箱据说一般是用于明星演唱会的，与此同时，还有盏的专业灯光来营造现场氛围。
给大家感受一下灯光打开的效果，美极了。
哪怕是门口的迎宾区和签到区，也都做的很大气漂亮，绝不敷衍。
二号厅我几次去，都被占用在，没拍成照片，不过我朋友的年会用的就是这个厅，相对来说比一号厅小一点，中间还可以用移动门分割，哪怕桌数少点也能用，然后这个厅基本上没有太多的布置，发挥空间相对来说要大一点，主色调是粉色的，音箱灯光和一号厅用的都是一样的品牌。
找老板要了张在二号厅婚礼的门前布置照片，反正就是粉扑扑的。
宴会厅里都有新娘专门的小房间，这块独立的区域不算小，换衣服化妆休息都足够了，因为就在宴会厅里，所以也是非常的方便，话说当年我结婚定的五星级酒店，要想有个化妆的地方，必须花钱再开一间房。。
这是二号厅里的新娘间，说真的，这面镜子太棒了哈哈！
描述了这么久的环境，可以说是泡泡写过的帖子里从没出现过的情况，因为大家都知道，在泡泡眼里，吃饭环境不是太重要，排在第一位的是好吃，只要好吃，你让我坐厕所门口吃都行！但是这家酒店，我跟进了三个多月，吃了无数次，可以肯定好吃是毋庸置疑的了，在此前提下，还有这么好的环境，真心太难得太加分了。。何况这里不是一般的美啊！
当然，好吃的菜才是此贴的重点也是我要强烈推荐的部分，毕竟我就是因为觉得这么好吃居然没多少人知道，才决定写的呢！
先来看看厨房，再好吃的东西若是不干净卫生，那肯定也是不敢吃的。
食材方面，舌头骗不了人，很多东西一端上来就知道老板的要求和标准，比如这个乳鸽，目前为止，喜悦酒店的乳鸽是我在霸都吃到过最好的。
照片上可能看不出，这个乳鸽是挺大的，比市场上大多数饭店的乳鸽要大上一圈，同时，它是整只端上来的，很多店习惯把乳鸽切分呈盘，这样也许方便，但肉汁切的过程中也就全部流失了。
色泽极其漂亮，请教了喜悦酒店的厨师，用的是广东一带特有的“山*皮”来增香上色，非常讲究。
乳鸽大，不仅仅是实惠的问题，越大越考验厨师的技术，这里的乳鸽不是烤出来的，而是经验丰富的师傅掌握好完美的油温过油炸出的，这才能到达皮酥肉嫩，汁水充沛的境界。
乳鸽切记要趁热吃，千万不要矜持，看到它的第一时间就给它撕开，你会看到哪怕你以前吃过八百只鸽子都难得看到一次的汁水。
皮酥肉嫩，咸鲜适口，连骨头缝里都带着香，就是这一口了。对了，其实端上来的时候有蘸料，但是我觉得原味已经足够好，从来不蘸。
说也奇怪，虽是过油炸出来的，却丝毫不觉得油腻。
既然说到了烤乳鸽，那就不得不提一下它的同类了。。烤鸭！
喜悦酒店的烤鸭，我初吃就觉得很惊艳，不同于北京的烤鸭，感觉更偏向南京，但又比南京市面上大多数的烤鸭都好吃，且放久一点皮也依然香脆！对了，在这里科普一下，北京烤鸭其实正是从南京传过去的呢！
后来问了老板才知道，这是源于马鞍山的烤鸭。
老板本就是马鞍山人，在当地有一家响当当的叫做盛德轩的老字号酒楼，就是他家开的，之所以会想到来合肥开店是因为他爱上了一个合肥姑娘，姑娘不想离开家人嫁去外地，为了迁就爱人，于是就有了喜悦酒店。
而烤鸭，正是盛德轩的成名之作。
老板说这烤鸭是他父辈就开始做的，这一门传承近四十年的手艺一直坚持最初的选材做法和配方，严格要求，绝不敷衍，是正儿八经的明炉烤鸭，走的是南京烤鸭的路子，却因为有自己独门的配方出品远超市面上的南京烤鸭，
皮是极脆的，卤汁微甜却不腻，还能尝到淡淡的中草药味，一滴酱油都不加的做法，不仅让汤汁红亮，且鲜美自然。
都说泡泡是禽类的天敌，毕竟我一个月里有半个月都在吃各种鸡，既然上面的近亲我都吃过了且觉得很好吃，那就再推荐一个我觉得很棒的神鼎鸡好啦！
记得第一次吃这道菜，是我的术后满月喜宴上，当时请朋友吃饭嘛，就想多点一些大菜，一看这个鸡是整只的感觉摆出来很好看，就点了，上来第一口没蘸下面的汤汁，直接吃的上面的肉，觉得味道很一般啊，太淡了，没想到后来蘸着汤吃，真的是越吃越好吃！
问了老板，说用的是清远鸡，真是良心商家。
撕个大腿给你们看，看看这油汪汪紧实的大腿啊！一口咬下去满嘴都是油香味，不仅皮滑肉嫩，汤汁还带着淡淡的药香，很清爽，不腻味，感觉就我这种禽类克星，分分钟能啃完一只。
关键吃完无负担，这种口感清爽且没任何添加的鸡，吃下去有一种不长肉还养生的感觉啊！
好好好，禽类就先让我们放过吧，有人和我一样爱吃臭鳜鱼么？相信我，喜悦酒店的臭鳜鱼是不会让你失望的！
目前泡泡吃过的臭鳜鱼里，最好吃最难忘的记忆，是前些年，有幸在*山吃过一回臭鳜鱼的传承人亲手现场烹制的，估计此生再次吃到的可能性接近于零了。。哎！
这里的出品，距离我记忆中的颠覆之味差距不大，我比较满意。
标准的蒜瓣肉，调味醇厚浓郁，一定要蘸着汤吃。配料极多，我很喜欢挑里面的笋丁香菇吃，最后汤汁拿来拌饭都是极好的，都是肉末，非常良心。我每次吃这个，都是吃一条打包一条，带回家放一晚上第二天吃，反而觉得更入味更好吃了。
鱼挺大的，他家所有东西分量都蛮足，食量小的建议一次别点太多。
要是觉得臭鳜鱼口味太重吃不习惯，但是又想桌子上有个鱼类大菜，那就可以试试这道过桥多宝鱼。
说出来大家可能不信，这道看起来很清淡的菜其实是一道川菜。
其实对于川菜，大家都有一个常见的误区，就是川菜都很辣，其实不然，川菜的精髓是复合味，而且有很多不辣的菜，比如很出名的开水白菜。
这道就是如此，每一条多宝鱼都是活杀现片，非常新鲜。
这一锅持续沸腾的是熬出来的纯鸡汤，之所以色泽如此金*是因为里面夹了南瓜绒，这样不仅颜色好看，还会使得汤汁浓稠口感丰富。
还有很多的小米，在烫完鱼片后，这就是一锅浓厚鲜美的粥。
而所谓的过桥，就是将新鲜的多宝鱼片倒进去沸腾的汤里，等待一分钟左右就可食用了。
烫出来的鱼片爽滑弹嫩，肉质紧实，能吃到其自身的鲜美，可以选择先把鱼片吃完再喝粥，否则鱼肉就会老了，烫完一整条多宝鱼，这锅粥也是非常的好喝啦！
桑巴烤肉也值得推荐，我这种一般情况下不轻易吃猪肉的人，每次一点这个都吃的停不下来，它最大的特点是不仅肉好吃，连配的饼都好吃，因为都是手工做的，就这么说吧，哪怕不夹东西光吃饼都好吃，淡淡的面粉甜味，是久违的记忆里粮食的味道。
他家有专门的面点师傅，所有东西全部自己做，没有半成品。
用的都是厚花腩肉，外面应该过了油，所以有一层酥皮，肉本身很肥美软嫩，空口吃就已经很好吃了。
应该是卤过的肉，本身有淡淡的调味感，但又不过头。
如果完全空口吃，可能吃上两块就会腻，那么蘸点搭配的酱料，再配点*花葱丝，裹上一块软香的面饼，就绝对不会有腻的可能了。
我术后满月喜宴那天，一桌子菜，这个上了两份全都光盘。
花腩肉咸鲜酥香，配菜清爽解腻，面饼软不失韧，真是完美的搭配，对了，在我手上至少见过不下十个小朋友爱吃这道菜，并且，他们到最后是不吃肉了，疯狂吃这个饼。
希望老板能出个单独加饼的价格单，我相信这个大家都会需要的。
牛肉他家做的也不错，喜欢清淡一点的话，这道乾隆牛腩可以试试。
所用全部是上好的牛腩肉，还有牛心牛筋和牛肚，看似清汤寡水实则肉汁浓厚，且并不是看起来那般就是简单的牛肉煨至而成，汤是拿牛肉牛骨熬煮出来的高汤没错，但牛肉是单独用秘方卤过的，非常费工夫的一道菜。
肉质很细腻，里面的萝卜薄片也很清爽，整锅汤看不到油，喝起来毫无负担且唇齿留香，有配三种酱料用以蘸肉，我却喜欢空口品尝，觉得这样才能吃的出食材的本味清香。
要是想吃牛肉，又喜欢味道偏重一点的，不如试试这里的安格斯牛仔粒。
这道菜有浓重的黑胡椒味，牛肉粒的外皮被封的很好，咬下去有微微的脆感和干香，牛肉粒块很大，选材也很好。
一口咬下去，会发现甚至有些爆浆，这是肉汁充沛封锁完全的原因，厨师的火候把握的很好，牛肉的油脂很足，吃起来很过瘾。
相信大家也看出来了，喜悦的菜可以分为三个菜系，分别是粤菜川菜和徽菜，无论是哪种菜系都出类拔萃，主厨都是高薪从外地聘请来的，每一个菜系团队都可独当一面。
让人惊喜的是，他家有专门的啫啫系列。
啫啫是我非常喜欢的粤菜品类，广州的米其林一星啫啫专门店——惠食佳我也曾专门写过贴，能做好啫啫的店，才称得上是一家好的粤菜店。
这家有非常考验啫啫技术的*鳝，用的全都是活杀的新鲜*鳝。
啫啫煲是玩不得假的，有一个很重要的标准就是扔进这个煲里的东西必须全部是生的，纯粹靠控制火候和时间来把所有的食材烹饪到恰到好处的程度，一般端上桌的时候还滚热甚至带着响，必须趁热吃才是最美味的。
外面很多饭店说是啫啫，实际上把菜给你炒熟了倒进煲里，简直可笑。
鲜活的*鳝吃起来是紧实的弹牙的，骗不了人，里面的配菜也很脆，整体出品酱香浓郁，香气扑鼻。
素菜啫啫出来也很好吃，会比一般的做法更入味。
很好吃，啫啫大多都是酱香味的，素菜也不例外。
喜欢吃咖喱的人应该蛮多的吧，他家的咖喱做的很棒，目前只有两道菜，一道是咖喱牛肉，一道是咖喱海鲜汇。
要是请客吃饭，这个海鲜汇特别适合，品类丰富有排面。
他家的咖喱是很浓郁稠厚的，所以能够很轻易地就裹挂在每一个海鲜上。
喜悦酒店的厨房有一条硬性规定，海鲜绝对不可以过夜，这一点让人很放心，不过正常情况下海鲜我都会让出去给人吃，我自己咖喱拌饭就很满足了哈哈！
要是喜欢吃海鲜，还想看起来更有面子点，这里还有位上的鲍鱼，用的是8头的鲜鲍，吃起来十分弹牙。
喜悦有不少位上菜，有高端宴请需求的在这也可以得到满足。
推荐到现在也都没什么特别辣的菜，相信和我一样无辣不欢的人还是很多的，我自己比较偏爱这个酸汤肥牛。
肥牛的分量很足，口感也好，据说所用的都是澳洲的雪花肥牛，相当良心。
汁水的味道很丰富，且有层次，请教了一下厨师，师傅说汤汁是用了很多蔬菜做底熬出的，口感会比较清新健康，而辣味是因为放了用重庆江津的鲜藤椒炼的辣椒油，且放入的时间也很巧妙，这其中窍门无数。
出品酸辣可口，辣而不呛，麻不伤舌，香味扑鼻，吃完也不会口渴难受。
肥牛虽好，但和大部分女人一样，泡泡永远是在找里面的配菜吃，在我眼里，配菜永远比主菜好吃啊哈哈！
喜欢里面的莴笋和菇子，满意。
这道XO酱爆茶树菇豆干，其实也算有点小辣。
里面的豆干用的是湖南的白干，很有韧性，我自己蛮喜欢吃这道菜，觉得很香。
说到现在都是热菜，忘记和你们推荐他家我最爱的凉菜了——一品核桃。
这道核桃好吃到我每次都想打包几份回家当零食吃，我觉得比肉都好吃，应该是生的纸皮核桃冷泡出来的，有浓郁的卤香味，吃口冰冰凉凉鲜嫩脆爽，肉虽然是生的，却完全没有青涩感。
虽然和我们平时吃过的坚果都不同，但是它真的很让我一见钟情。
跟核桃一样看着不起眼实则非常好吃的还有这个梅干菜烧花生，有一次点菜的时候老板狂跟我推荐这个，我特别不乐意，觉得花生米有啥好吃的，这不就是给人下酒的么，老板一再说这个非常好吃，我出于好奇才给加上的。
确实是以前从没吃过的味道，一点都不后悔，且以后每次都记着点。
真的就是梅干菜和花生米配搭在一起做出来的，一开始我觉得肯定是咸口，因为有梅干菜嘛，一吃才发现自己见识太少了！
花生米是过了油的，但是偏韧，和嘎嘣脆的随处可见的那种还是有区别的，梅干菜画龙点睛但并不喧宾夺主，只是加了一重风味，最重要的是，这是一道甜口的菜，入口就是酥香甜三个字冲击在脑海中，十分惊艳。
另外有小朋友的记得点这道凉菜，相信我，孩子多一点都能抢起来，没有一个宝宝能拒绝这个鹌鹑蛋。。
茶香，但是不那么呛烈，各种调味料融合的非常好，香气自然，鹌鹑蛋基本上大人没指望吃到了，旁边的茶干可以嗒嗒嘴，和鹌鹑蛋的卤料一脉相传，且茶干吃起来味道会更浓郁一些，因为很吸味道。
凉菜他家的选择还是很多的，比如各种生鲜刺身，还有甜辣口的鹅翅以及很让人有拍照欲望的樱桃鹅肝等等，一些常见的选择也有，众口难调，可以依照自己的喜好去选择。
汤我懒得多介绍了，一个顶级的粤菜大师傅坐镇，能没有好汤喝？别说这么厉害的大师了，你从广东街上随便抓一个本地人，他闭着眼都能给你煲锅靓汤出来！
好喝滋补，汤里都带着食材的鲜甜味。
同理，广式蒸点也不会有什么大问题的，这是芋头排骨。
希望老板生意好一点之后能有信心开放早茶或下午茶，这样就能再多出一些点心的品类了。
前面写桑巴烤肉的时候提过一嘴，他家有专门的面点师傅，所以，千万别错过他家的宝藏主食领域啊！
这个焗出来的煎包，是很能让人产生好感的。
一锅我也没细数过，好像是十二个包子，个头不算小，全部都是手工包出来的，面发的很好，软软的，带着天然的甜味，焗的两面焦*，喜欢这层焦皮。
对了，这个包子是偏甜口的，不喜甜的人别点。
肉馅很足，品质也很好，刚上来的时候挺烫，还带点油汁，一定要这个时候吃，才能吃到最好的味道。
里面有大量的京葱，甜甜的那种。
如果不喜欢吃甜的主食，他家的小笼包做的非常好，手工包的，汤汁满满，我之前还和老板娘开过玩笑，花万在这地方搞个酒楼，估计还不如出去16万开一家小笼包店赚的多哈哈！
这个就是传统咸鲜口的，甜味没有煎包那么凸显。
要是说吃肉吃够了，就想吃点清淡的，推荐一下这个石头馍，手工醒面再用高温的石头给烫熟，吃起来超级有嚼劲，越嚼越香的那种。
牙口不好的吃这个可能会有点累，但是真的很好吃，简直就像零食一样，有淡淡的面粉甜味，貌似这是他家所有面食都有的共同点。
很不好意思的说，这个我也打包过回家吃。。
还有菠萝包，他家是有馅的，类似广州炳胜的出品。
端上来就要吃，外皮很酥，里面的馅心则很软，甜甜的奶香味，但不腻，如果馅心能做成流心状不这么实在，我觉得效果可能会更好。
榴莲酥，做的很像广州白天鹅酒店的出品，都是小天鹅造型。
我问了一下，他家都是手工开的酥皮，很考究手艺，我觉得这款榴莲酥的皮子开的很不错，但是馅料的榴莲味可以再重一些。
至于这个重量级的拿破仑，我以前第一次吃是在上海的美心翠园，没想到喜悦酒店把这个大家伙搬来了合肥。
毫无疑问，这个端出来的视觉效果是非常棒的，但是我吃甜食的要求极高，所以我是觉得这个拿破仑的味道并不那么出众，可能我自己个人更喜欢吃传统法式的拿破仑吧！
说真的，喜悦酒店的菜单就像一本书，太厚了。。如果从头到尾介绍一遍可能你们得看上一小时才能看完，这些只是冰山一角罢了。
其实到现在我都不是很能理解为什么要在一座央企大楼里投资万去开一家酒楼，因为是央企，外立面不给放牌子不给做引导指示，可以说零自然客流，就算价格实惠东西好吃环境漂亮停车方便，但没人看得见，这种情况下想把生意做起来，真的不是那么容易的事情。
但也许，有些人，就是不想做每一个人都能做到的事吧！
泡泡一直是个很爱吃的人，在这上面比一般人花费了不知道多少倍的时间金钱与精力，我可以刚动完手术没多久就坐飞机出国去吃一家想吃的餐厅，也可以一顿饭花几千块吃完回来歇两个月都捂紧口袋，哪怕现如今因为身体不好开始有些患得患失，我第一反应也是：如果生命有限，那我一定要抓紧时间把世界上想吃的地方都吃完。
因为对吃有着如此的执念，所以我对于好的餐厅好的厨师，会特别的珍惜重视，尤其是在合肥这片没有太多好餐厅的土地上，说的直白点，总共也没多少我能看得上的地，要是生意不好老板撑不住倒闭了，我上哪吃去？
这就是我写喜悦酒店的原因之一，希望这家酒店，能长长久久的开下去。
店名：喜悦酒店
店址：瑶海区铜陵路与和平路交叉口中建大厦3楼
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停车：非常方便，有巨大的地下停车库，停好车后乘电梯直达三楼
菜品：泡泡自己每次去喜悦都想点的菜有：乳鸽，烤鸭，神鼎鸡，臭鳜鱼，桑巴烤肉，酸汤肥牛，啫啫系列，，一品核桃，梅干菜烧花生，焗煎包，小笼包，石头馍，人少就挑着点，人多这些就全上。
价格：定位合理，我记得六年前我的婚宴就已经多一桌了，菜还没法吃，这边现在最低标准是多一桌，菜还很好吃，且和单点一样都是精品摆盘。散客的菜价定的也不高，出品肯定对得起定价，包厢没有最低消费，只要求六人以上才能坐。
附加：他家是一站式的，要订婚宴必须走他家的婚庆，虽然他家的婚庆价格非常便宜（去市场上一比对就明白了），但是这个硬性规定我必须在此提前说明，婚宴之外其他的用餐类型没有任何额外要求。
提示：他家菜品分量比较实在，不建议眼大肚子小点太多，可以先少点一些，不够再加，避免浪费。
泡友福利看这里
（本次活动期为3月15日——3月31日）
福利一：抽取二十位幸运的泡友获得价值五十元的无门槛消费额。
福利二：留言板点赞数最多的前三位，每人获得一份价值元的双人套餐（统计截止到31号晚上十二点）。
福利三：进店消费满元则赠送价值元的神鼎鸡一份，满元则赠送价值69元的烤鸭一份，满98元则赠送价值39元的石头馍一份（以上福利每桌只限享受一次，不可叠加，且只针对散客和包厢客人，并且不能和店内其他福利同享）。
福利四：活动期间，同样散客与包厢客人在参与完福利三后，中午消费满送，晚上消费满送50（所赠券下次可用，满可用50，满可用，即下次吃饭等于五折，说明一下，喜悦酒店从不打折）。
福利五：活动期间预付定金订婚宴的，在酒店本身的活动享受完之后，满五桌则每桌都额外赠送一瓶价值元的梦之蓝M3（订10桌就送10瓶，哪怕你订一年后的都可以，只需要先定下来时间就可以享受这个活动）。
福利六：活动期间预付定金订团宴的，比如抓周百天年会同学会等等，所有非婚宴的需要用到宴会厅的类型都算，每桌在参加完店内活动后，原价格每桌立减元。
福利七：加喜悦酒店的客服
