西大食堂美食多不胜数，但萃苑一楼这些特色菜你有没有尝过呢？四月伊始，让我们一起走进舌尖上的西大，品尝萃一美味吧！
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椒盐虾
油炸过的鲜虾，虾肉透过酥脆的表皮呈现出晶莹透亮的质感，味道鲜美，令人垂涎。
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柠檬鸭
文火细焖熟透的鸭肉，淋上一勺用腌制的陈年柠檬、山*皮、酸荞头、酸姜、酸辣椒、蒜米、酱料等配料调制而成的柠檬料汁，酸辣爽口，香而不腻，真是一道开胃的美食。
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土豆焖鸭
土豆放入经过姜蒜、八角、桂皮、香叶爆炒的鸭肉中焖煮，吸收了鸭的汤汁，变得十分软绵可口，美味下饭。
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蒜蓉金针菇
蒸熟的金针菇蒜末淋上烧热的油爆香后，鲜甜的金针菇渗透着浓浓的蒜蓉香味，素菜中的美味佳肴!
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剁椒鱼头
精选的大块鱼头经腌制调味后鲜而不腥，鲜嫩诱人，蒸煮后鱼肉的清甜与剁椒的香辣相称，另人不由直呼过瘾。
田螺鸭脚
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田螺鸭脚
油炸过的鸭脚和煸炒过的螺丝，经过高压熬煮之后，田螺和鸭脚的完美结合，螺肉Q弹有劲，鸭脚一抿就化，再喝一口汤，鲜得不得了，味道鲜爽无比。
萃苑一楼还有超多美味等你们来发现哦~记得来吃饭！
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From西小勤班子团
文案
卢杏春
编辑
隆艳丽
责编
李丽莉
审核
孔宇
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