北京哪个看白癜风的医院比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/*皮
每年差不多这个时候
就会成为水果档超受欢迎的水果
但吃了这么多年的你知不知道
其实*皮全身都是宝！
“饥食荔枝，饱食*皮”
众所周知*皮可以开胃消滞
但是小小*皮不止有这个功效
不像常见的温性水果荔枝
龙眼多吃上火
它性平，味酸、微苦、辛
正如民间评价它是“正气”水果一样
即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃
*皮素有“果中之宝”之称
可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等
或者入菜，其叶、果和种子等还可入药
富含维生素C、有机酸
果胶、*酮甙等成分
有消食化痰、理气镇咳、消暑降火功效
食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症
将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎
连渣带汁一并吞下，味虽有些苦
但可以解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀
口渴或感到头脑闷热不适时
生津、止渴，且能预防中暑
如何挑选*皮？
应选择成熟度好，颜色鲜亮
果皮干净无斑点完好的带果柄的
▽▽▽
#圆粒果#
果圆球形
有称为冰糖甜*皮的即属此类
此中又分为大粒种与小粒种两类
大抵汁多、味清甜者为优；
#椭圆形果#
果椭圆形。果形较大
种子较多，味甜带酸，品质中等
#阔卵形#
形如鸡心的称鸡心*皮
比圆粒种早熟，果较小
通常有种子1粒，味清甜，品质优
最近的天气
胃口都不怎么好
吃点酸酸甜甜的东西就刚刚好
喜欢吃水果的街坊
不要错过啦！
教你*皮果的吃法
1*皮果酱
如果单吃果皮难以下咽，可以熬成果酱，酸酸甜甜的*皮果酱是蘸白切鸡、鸭肉的好佐料，焖鱼也是不错的选择。
主料：*皮、白糖适量、盐适量、水少量
主要做法：
1．把*皮果肉剔除果核，果皮保留，一起打成酱。
2．把果肉果皮放进榨汁机，加入少量的水，打成果酱，加入适量的白糖和少量的盐，小火慢慢熬煮，边煮边搅拌。
3．果酱越来越浓稠，熬到你喜欢的粘度就可以了。
4．晾凉装进干净的瓶子里，可以保存很久。
2*皮蜜饯
将*皮制成蜜饯，连皮带肉可当零食直接食用，也可泡水当饮料喝。夏天喝*皮水，还可预防中暑。
主料：*皮g、冰糖g
主要做法：
1．将*皮的果子摘下，去除枝叶。
2．用盐轻轻揉搓。
3．用清水将*皮洗净，沥干水分。
4．将*皮用蒸锅蒸15分钟左右。
5．蒸至*皮有些裂开，将吐出的果核剔除。
6．将*皮倒入锅中，加入冰糖。
7．用中火煮至冰糖融化。
8．转小火慢慢熬制，间中需搅拌，避免烧糊。
9．约煮两个小时，煮到汤汁粘稠，*皮软糯。
10．熄火，稍微凉却后，将其装罐密封保存。
11．可直接食用或泡水食用。
3*皮酒
另外*皮还能用来酿酒，自制*皮酒也非常简单，步骤如下：
1．选8、9成熟度的*皮果，清洗后自然晾干，等表面没有水珠倒入容器中。
2．容器最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。
3．双手洗净后，直接捏*皮果，操作办法是抓起一把*皮果使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在*皮果上面，*皮果和糖的比例是10∶2，即10斤*皮果2斤白沙糖，糖是发酵的重要因素。
4．将容器密封，放在阴凉处。
5．发酵时间需要一个月左右，启封后，捞出浮在上面的*皮果皮，将汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了。
4盐腌*皮果
主料：*皮、盐适量、水少量
主要做法：
取新鲜*皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌*皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的*皮果当做零食吃即可。
5蜂蜜*皮
主料：*皮、蜂蜜
主要做法：
*皮去核。锅中加和*皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮。煮到*皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
3*皮鸡汤
按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入*皮，再慢煮一会。加盐调味即可。用*皮煮肉类的汤，味道很特殊，有*皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
原来只是觉得*皮
酸酸甜甜挺好吃的
没想到还有这么多好处
*皮果最新吃法
*皮果炒猪肠
了解一下？
图：
Ssy
你还在等什么？
快回家摘吧~
内容来源：横县大小事、
Ssy、综合网络
版权归原作者所有，如有侵权请联删
小编
●定了！今年田东芒果统一开采上市时间是……
●重磅消息！下月起，田东县城区主干道禁止后座式三轮车通行……
●田东年中小学中招生方案公布！招生人数、报名时间……你关心的都在这！
点击“阅读原文”招聘、房产、租售信息……预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
