黄皮核

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藤县黄皮果熟了千万别错过了浑身都是宝的 [复制链接]

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炎炎夏日

除了西瓜、香瓜、哈密瓜......

还有什么好吃的水果呢?

还有*皮果

藤县*皮又上市啦!

金灿灿的外表

晶莹剔透的果肉

入口是酸,细细品来,微微清甜

想着、看着、念着

不知不觉口水就流了出来

*皮是藤县人熟悉的夏季水果之一,它不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,中医认为,*皮果实具有解暑热、生津液、去标邪等功效,是一种老少咸宜的解暑热的佳果。正如民间评价它是“正气”水果一样,即使多吃也无妨,咳嗽感冒时也可尽管吃。

*皮果还有另一美誉叫“果中之宝”!

民间谚语云:“饥食荔枝,饱食*皮”,说明*皮可以开胃消滞。但小小*皮不单止有这样的功效!它还有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。*皮是营养价值极高的热带水果之一,根、叶、果和种子等都可入药。

夏天吃*皮时

可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎

连渣带汁一并吞下

味虽有些苦

但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用

*皮果实

富含维生素C、有机酸、果胶、*酮甙等成分,

有消食化痰、理气镇咳等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

暑天到郊外旅行,暑气迫人

倘能备带一些*皮,尤以苦味*皮更好

口渴或感到头脑闷热不适时

即嚼几个*皮

不但生津、止渴还

还有预防中暑的好处

果皮可消风肿,去疳积

种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮

种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂

*皮果的食用功效

1、消食健胃:*皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食*皮”,说明*皮可帮助消化。

2、化痰平喘:*皮果中含有*皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,*酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化:夏天吃*皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、顺气镇咳:*皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。

5、*皮入菜:最常见的是和肉类相搭配,*皮焖排骨、*皮碌鹅、*皮蒸鸡……烹调时,只需用小刀从*皮根部开一道小口,挤出果核,将肉与果皮一起采用,便成一道开胃好菜。不过,用*皮入菜,在火候上要有所讲究,须保持果实本身的酸甜口味,但又不让其喧宾夺主。

没想到你是这样的水果

千万不要错过!

来源

网络

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