在日常生活中，食物的多样性对健康至关重要。但如果我们只能选择一种食物，那么哪种食物能提供最均匀的营养呢？一起来看看分析吧。
如果人只吃一种食物，哪种食物营养最均匀？
一
如果人只吃一种食物，推荐土豆。
土豆在营养上能满足人体多方面对营养需要。土豆是我们经常吃的食物之一，土豆的营养价值非常高，每g土豆中含蛋白质1.6~2.1g，糖类13.9~21.9g，粗纤维0.6~0.8g，钾1.06mg，钙9.6mg，磷52mg，铁0.82mg，胡萝卜素1.8mg，硫胺素0.mg，核黄素0.mg，尼克酸0.36mg，维生素C15.8mg。
推荐理由如下：
1、土豆维生素C含量丰富，可避免维生素C缺乏引起的坏血病。
2、土豆含丰富的碳水化合物，可以作用人体能量的来源。
3、土豆含蛋白质和多种矿物质维生素，可以满足人体对多种营养成分的需要。
注：土豆有黄皮土豆，红皮土豆，黑土豆，不同品种土豆营养价值也稍有不同，可搭配吃。黄皮土豆炒焖均可，红皮土豆做土豆泥更合适，黑土豆连皮水煮或蒸熟吃更合适。
温馨提示：表皮变青发芽的土豆不能吃，正常情况下土豆含龙葵素较少（每克土豆含龙葵素约10毫克左右），对人体健康不会造成危害，土豆发芽后龙葵素含量升高（每克土豆含龙葵素约毫克左右），吃了发芽的土豆会中毒，所以不能吃表皮变肯发芽的土豆。其临床表现为轻者上吐下泻，头晕眼花，口干舌燥，严重还可伴中枢神经麻痹症状。
二
世界上唯一一种吃了能满足人体所有需要的食物，就是母乳。母乳能满足六个月以内孩子的所有营养。
母乳是婴儿的食物，只能满足婴儿的需求。
如果让我只吃一种食物，我选择鸡蛋。总体上，鸡蛋的营养价值很全面。
鸡蛋含有蛋白质，脂肪，碳水化合物三大能量营养素，还含有维生素矿物质等微量元素。
土鸡蛋，营养价值更高。
三
没人回答「藜麦」么。
美国人早在80年代就将藜麦引入NASA，作为宇航员的日常口粮。
FAO认定藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食，并进行藜麦的推广和宣传。
四
根据BBCFuture年的一篇文章，研究人员分析了0多种生食，并根据它们的营养得分进行了排名，结果他们发现了一些惊喜。得分越高，说明该种食物越有可能满足一个人每天的营养需求。想象一下理想的食物。一种含有我们日常营养需求的所有营养素的食物。如果有这样一种食物，那么只吃这种食物，而不吃任何其他食物，就能为我们的身体提供最佳的营养平衡。这样的食物并不存在。科学家研究了0多种食物，并为每种食物分配了分数。分数越高，与其他食物混合食用时就越有可能满足您的日常营养需求。根据这个排名，最有营养的前10种食物是：1.Almonds扁桃仁.Cherimoya秘鲁番荔枝.Oceanperch革平鲉89
4.Flatfish鲽形目88
5.Chiaseeds奇亚籽.Pumpkinseeds南瓜籽.Swisschard莙荙菜.Porkfat猪肉脂肪.Beetgreens甜菜叶.Snapper笛鲷科69#开始谋划我的#
