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黄皮果为什么价格那么高不仅仅做凉茶那么简 [复制链接]

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导读:黄皮果作为一种既可药用又可鲜食的美味水果,当然还可以用来制作各种果脯果酱,所以在市场上的价格是比较高的。但是想要种植出高价格的黄皮果可不是一件容易的事,因为除了病虫害的管理以外,在开花上的管理也是非常重要的,比如说在花期的管理就有不少人忽视过,甚至根本不闻不问,这也是为什么很多人种植的黄皮果果实大小不一,成熟也不一致的原因,最终的结果就是果实品质下降,销售价格普遍偏低。别看黄皮果病虫害少就采用懒人模式管理,那是不行的,至少品质比不上别人的。

为了解决各位种植户,尤其是一些贫困地区的种植户提高种植黄皮果的品质,今天就详细讲解关于黄皮果在花期的一些主要操作要点供参考。

成熟一致

一.黄皮果为什么大小不一、成熟不一致?

在种植黄皮果的过程中,往往存在一个普遍的现象,那就是到了成熟采摘的时候才发现果实的大小不匀称,相差太大,关键是成熟度也不是很统一,对于这种品质的黄皮果,是很难在销售方面获得高价格的,那么又是什么原因导致的呢?

要想知道黄皮果的大小果现象是什么原因导致的,那我们就不得不提一下黄皮果花期的特点,由于黄皮果的花穗特点通常是比较长的,在养分充足的条件下最长可超过40公分,一般的情况下的至少也有30公分左右。但是在我们采摘黄皮果的时候就会发现,那么长的果穗挂果并不是密密麻麻的,而是稀稀疏疏的,最关键的是每一个果实的大小分化比较明显,在果穗底部的越大,在末端的通常是最小的,这就导致后面的成熟不一致。

为什么说果穗太长会导致果实大小不一呢?大家都知道黄皮果在抽完花穗以后,开花是从花穗的底部逐步往上开始的,大多数情况是花穗底部的花苞已经开放了或者变成小果了,而花穗末端的生长点还在不停的发育出花苞,这样一来就导致了等到后面的花苞全部开完以后,前面的花苞已经变成很大的果实了。

果实长生长膨大的过程中,由于养分是从下到上输送的,那么离养分输送通道越近就会第一个得到供给,所以会比后面的更大;其次就是果实在生长发育过程中还会含有大量的植物激素,赤霉素(GA)和生长素(IAA)就是其中的两个代表。果实越大里面的含量就越高,关键是赤霉素还有加强生长素(IAA)对养分的吸收作用,相对于强强联手吧,这样一来就导致后面发育的小果生长缓慢。对于这个现象也可以说是弱肉强食。

经过上面的分析我们不难看出,得到养分越充足的果实会更大,成熟更早,尤其是在果穗底部的果实。

成熟不一致

二.黄皮果大小果的出现还有哪些影响?

从上面的介绍可以看出,出现大小果就会导致成熟不一致,由于这个原因,大部分种植户会等到全部一起成熟再采摘,这还是次要的,最重要的是在黄皮果成熟的阶段是在高温多雨的夏天,一旦高温加下雨,成熟度越高的难免不会裂果,最后只剩下那些迟熟的和小的,当然裂果的多少也跟品种相关。这样一来,你要是不把已经裂果的全部清除,害虫会通过裂果的甜味吸引过来,还会引发各种霉菌,关键是还会殃及那些还没有完全成熟的黄皮果。

就算不会出现裂果,对于这些大小和成熟度不一的黄皮果,要想卖出好价钱是不可能的,不说我不买,对于任何一个消费者都是不乐意购买的,要么你的价格非常的便宜,除非消费者别无选择。如果消费者不买账,那你种植得越多会亏得越多,对于靠种植黄皮果为主的农村人来说是不利的,尤其是一些地方的贫困户种植。

修剪花穗

三.如何解决黄皮果成熟不一致?

前面我们已经说过黄皮果成熟不一致是由于大小差别太大引起的,所以要想解决成熟一致性的问题,还得先解决果实生长的匀称度。通过上面的介绍,黄皮果大小的主要是由于花穗徒长造成的,所以最终还得从花穗的管理开始,怎么管理花穗呢?除了药物压花以外,还可以通过人工修剪来完成。

1.药物控花:药物控花就是通过生长调节剂来抑制花穗的过度生长,在控制花穗徒长减少养分浪费的同时,还利于花穗的粗壮生长,毕竟壮花才能有壮的幼果,而壮的幼果更是保证健康成长的关键。目前使用的控花药有矮壮素和丰产素,当然还可以使用乙烯利,但是没有经验一定要谨慎使用。

2.人工疏花:对于大部分来说,使用生长调节剂可能还不是很熟悉,如果用量不掌握好,还会造成负面效果,这时候那你就得采用人工疏花来实现,尤其是少量种植的农户更适合疏花。

操作要点:在黄皮果花穗抽出20公分的时候你就要进行摘心,把主花穗顶部的生长点去掉,留侧枝的花穗,如果侧枝的花穗还超过20公分,那你也毫不留情地摘掉。在控制花穗长度以后,侧枝花穗也不能留太多,建议最多留6根,如果树势弱的话,那你尽量少留一些,留得太多还会引起幼果期养分不足造成大量生理落果。在修剪以后剩下的花穗,加上养分的集中供给,花苞会更加壮,这就保证了开花的统一和后期果实成熟的一致性。

通过控花或者疏花以后,黄皮果的果实大小比较均匀,这就保证了成熟的统一,还有两个好处就是早熟和统一成熟可以避免雨水造成的裂果。

成熟统一

综上所述,黄皮果种植在农村很普遍,但是真正有经验管理保证丰产又保证高品质的确实没几个人,其实我们还可以借鉴在其它果树上的管理方式来达到高产高品质。黄皮果裂果的难题是什么?这几点操作是关键

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