苹果皮——苹果皮富含维生素C以及膳食纤维，有促进消化以及抗氧化的作用。苹果中的维生素C，有大约一半的含量都在紧贴果皮之处，苹果皮的抗氧化作用比许多水果以及蔬菜都要高。
黄皮果皮——夏季吃黄皮果，可以把黄皮果的果肉，果核，以及果皮全部嚼嚼吃完。黄皮果有清热去火、促进消化的作用，主要就是由于黄皮果果皮起到的功效。
西梅皮——不仅西梅有丰富的营养价值，西梅皮也含有大量的钙与锌元素，适宜绝大多数人食用。西梅皮对缓解由于缺钙缺锌引发的身体问题，都有很好的效果。
黄瓜皮——黄瓜连皮一块儿吃，可以更好的吸收维生素C，促进身体快速排毒。如果想要发挥黄瓜排毒、抗菌、消炎、养颜等作用，最好连黄瓜皮一起吃。
葡萄皮——葡萄皮比葡萄籽及果肉中的白藜芦醇含量更高，降低血脂，提高免疫力，防止动脉硬化等作用也更好。同时，葡萄皮中含有丰富的花青素与黄酮类物质，有抗氧化，保护心血管，降低血压等作用。
所以说，以后吃水果别再随便扔水果皮了，要知道这扔掉的可都是大把大把的营养！来，跟我默念三遍：“吃葡萄不吐葡萄皮，吃葡萄不吐葡萄皮，吃葡萄不吐葡萄皮”……
