郑玲玲治疗皮肤病 http://www.znlvye.com/一边是对地域特色风味、原产地好物充满兴趣，并期待不断尝新风味，云吃云旅游的消费者，另一边是寻找新渠道、新增长的地域美食好物，什么样的渠道能将两者连接到一起？
文：GiselleYin
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
乐山钵钵鸡、自贡冷吃兔、贵州红酸汤、云南鲜花饼、金华火腿、福建宁德大黄鱼……你有没有曾在刷到哪种地方美食的视频时候狠狠心动，一边咽口水一边大呼有机会一定要去当地吃个痛快？
中国辽阔的土地孕育了极其丰富多变的地方文化和特色风貌物产，随着现代人传递和接收信息的渠道和形式日益丰富多样，尤其是随着短视频和直播的爆发，越来越多的人开始有机会足不出户也能直观地了解到中国各地的大好风光和特色物产。
同时，地方美食特产往往是当地拉动旅游经济、助农增收的重要资源。近几年，不管是以螺蛳粉为代表的地方特色小吃的爆火，还是黄皮、油柑、刺梨、芭乐等地方特色水果席卷新茶饮，这些现象都让我们看到了地方美食的潜力。
Foodaily也观察到，近几年许多以地域美食、乡村生活等为题材的账号通过短视频平台的内容输出吸引到了大量的粉丝，并通过兴趣电商的模式拓宽了销售渠道和销售量级，甚至涌现了不少通过内容+产品的形式走向全国的地方食品品牌。
图片来源：抖音
邹小和、赶海父子、念乡人周周、金年蒋老板娘
而从消费者端来看，通过兴趣电商购买食品饮料的人群也在增加。《抖音电商食品行业趋势》中提到，抖音用户调研结果显示，直播在消费者中的渗透率正在快速增长，33%及25%的消费者表示会在看直播购物或短视频时购买食品饮料；而过去一年内增加了在直播中购买食品饮料频率的消费者占比最高，达到19%，在短视频观看时占比也达到15%，排名第二。
显然，短视频及直播相关的购物渠道，已经获得了更多消费者青睐，这种消费者购物习惯的变化以及以抖音电商为代表的兴趣电商渠道对于全国产地优质产品、区域商家出圈的强助力也引起了Foodaily的兴趣。
因此，Foodaily采访到了邹三和创始人，也了解了念乡人周周、金年蒋老板娘等抖音达人的故事，通过真实的品牌案例来解读，为什么产地好物受到大众
