北京十大最好白癜风的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/250211/e9v5qdh.html洋葱到底买白皮、黄皮还是紫皮好？原来3种差距在这里！
洋葱是很受欢迎的食材，不管是中餐还是西餐，不仅是很好的配菜，做主菜的味道也很好。我们经常见到的有白皮、黄皮、紫皮三种颜色的洋葱，今天我们就来聊一下，到底怎么去挑选合适的洋葱！
我们最常见到，最常吃的还是紫皮的洋葱，从三种洋葱的营养价值来看，确实是紫皮洋葱的营养更好的一些，紫皮洋葱最辣，含有的蒜素最多，营养也稍丰富一些，用来炒菜是不错的选择。
相比之下，黄皮和白皮的洋葱没有那么辣，更适合做沙拉，生吃的话不会特别辣。怎么为自己的菜挑选合适的洋葱，你学会了吗？
小贴士：
有很多人不愿意吃洋葱，是因为切洋葱的过程实在是太“痛苦”了，经常被辣到鼻子眼泪一块流。
在这里也和大家分享一个小窍门：在切洋葱之前，先在冰箱放置15分钟左右，再切的时候，就不会辣眼睛了！
