公益慈善北京中科在行动 http://www.gpitp.gd.cn/bing/20180522/86368.html山东人过年都爱喝什么酒?首选并非“名酒”,这3款小众酒才是最爱
说起来喝酒,全国上下,没有能出山东之右的。但如果提起各地好酒,恐怕山东就得靠边站了,毕竟在很多酒友的眼中,山东都是个没有好酒的地方,那么事实真的如此吗?当然不是!
山东的好酒远比很多酒友想象得要多很多,但可惜山东的酒出了名的“内卷”,所以现在在全国范围内几乎离开山东少有人知。也过不少的好酒,但因为被爆出“勾兑”,导致销量和口碑大跌,以至于山东至今都没有名酒。
有人说茅五剑不是名酒吗?它们确实是,但是因为价格太高,大多数人都喝不起,所以并不能成为山东人年夜饭的酒水首选,那么年关来临,爱酒的山东人已经开始准备家宴酒了,少喝茅五剑的山东人,除夕夜的时候都会喝些什么酒呢?据说这3款小众酒才是他们的最爱,看看你喝过吗?
①一品景芝
说起景芝酒,很多人都对它的认知都是源于“老黄皮”,因为它是山东人口粮酒首选,然而除了低端的口粮酒,还有高端的一品景芝也很受欢迎,当地人重要的日子必喝的酒,尤其是淡雅蓝,几乎是每家必备!
虽然比起清香型、浓香型和酱香型,芝麻香显得特别的小众,但它却是集浓、清、酱之大成,有着“一口三味”的特点,风格口感很符合山东人的饮食习惯,入口略微有点辣,不过瞬间就会转甜,中段酒体清爽、干净,有着明显的烤芝麻香,尾段有着茅系的焦糊香,喝起来很舒服。
②兰陵王酒
这款酒可能外省的人并不熟悉,但你一定知道北齐第一人兰陵王,确这款酒就是和他有关,时至今日,它已有上千年的历史,底蕴深厚,不过它真正崛起是在上个世纪的九十年代在,可惜的是刚好错过了我国仅有的5届品酒会,要不然它也有机会上榜!
其工艺在传统的浓香上做了小改变,添加上当地特有的兰陵水发酵,封缸固态发酵而成,其酒清澈透亮,散发出如琥珀一样的诱人光泽,酒香馥郁,有着淡雅的窖香味,口感醇厚紧实,除了口感好,包装也很亮眼,编钟式造型典雅大气,在山东认可度很高!
③汉董大师酒(珍品10)
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山东人喝酒的包容性很强,不看品牌,只看口感,所以到了山东你会发现当地喝什么酒的人都有,这款酒乘着互联网的东风,走进了齐鲁大地的千家万户,凭借着优秀的酒水品质和口感受到了当地人的亲睐。
这款酒产自贵州汉董酒厂,其酒厂位于7.5平方公里的酱香酒核心产区,和茅台酒共用资源,除此工艺和原料也都是按照飞天的标准,所以成酒有着茅台的基因,原料用的是当地的红高粱,工艺上遵循坤沙工艺,耗时1年成酒,10年窖藏,15年的老勾调,口感独特,深山东当地的酒友亲睐。
开瓶酱香迷人,入口酒香爆开,流窜于唇齿之间,让人欲罢不能!连续几年的时间里,山东酒友、尤其是老酒友的除夕家宴上都有这款酒的身影,它受欢迎的
写在最后:上面3款酒就是山东酒友们过年的家宴酒,当然,除了上面3款之外,他们也会喝别的酒,而且每个地区都不一样。如果还知道其他山东人偏爱的好酒,不妨在评论区告诉大家!