黄皮核

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谈北方人吃南方水果 [复制链接]

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老公姐家的外甥女谈了个对象是海军。现在在厦门服役,见面时间不多,这不刚过完年就去探亲了。看着她在朋友圈发的两人穿着短裤短褂在海边玩耍的图片,感到南方真是热带,没有冬天的感觉。。一周后外甥女探亲回来了,特意过来给我们送了几样南方的特产,有个什么糕忘了名字了,还有大干桂圆和芒果。鲜和干的桂圆北方比较普遍了,方便时可以随时买着吃,我对桂圆不陌生。但是芒果我就不怎么感冒了。因为以前吃过一次,看着不大黄黄的像个大黄豆瓣,撕开外面那层薄皮马上有汁流出来,我伸嘴赶紧接住汁水,感觉酸酸甜甜的,有点像桔子的味道。本来感觉挺好得但是马上一股味说不出的气味冲进鼻孔,小窒息。随后我想了想这气味像在加油站闻到的柴油味,马上嘴里就感到难以下咽,可是好多人在,就忍着不适把那个小小的芒果汁吸完,屏住呼吸,主要怕闻着味道吃不下去。以后碰到几次机会就不在尝试吃芒果了,已经有心里阴影了。

今天外甥女拿来说有芒果,我脑子马上出现那种黄色黄的小小的大豆瓣状的芒果形象。谁知拿到手一看竟然是绿色的,而且好大呀,有平常见的火龙果那么大,我心里一惊,这是芒果吗,怎么这么大的个呀,可惜好像不熟吧。外甥女可能看出我的想法了,马上解释说这是芒果一个挺有名气的品种,本来就是绿色的,像这样的都是熟的。是吗,有绿色的芒果?我怎么见到街上或超市都卖的是橙黄色的带红点的。没想到还有绿色品种的,个头还这么大,好吃不?外甥女接着说我给你示范一下怎么吃比较好,她这几天学会了想露一手,太好了!正好我也想尝尝鲜,虽说有阴影,但是挡不住美食的诱惑。大家都兴冲冲得盯着她,只见她拿小刀把外面那层绿皮给轻轻剥去,漏出里面和黄皮品种一样的嫩黄色的好像凝乳一样的内瓤果肉,她再用小刀小块小块得削到盘子里,不一会儿盘子就堆满小山一样的芒果肉,看着果冻一样芒果肉旁边的一个小孩忍不住吧唧嘴了。最后剩一大核扔了。然后她又给我们每人一个牙签让我们自己插着吃。我早就是心痒痒,也用牙签插了一块肥美的芒果块放进嘴里,心里已经有个思想准备即使有再大的气味这块我要吃掉!我咬住芒果肉,这次没有多长果汁,果肉多,也是入口即化,味道也是甜中带酸,但是气味没有上次那种柴油味了,气味很淡,比较清新的气味。主要感觉就是口感酸中带甜。我心中一怔,怎么这种芒果这么好吃而且没有那种难闻的气味呢?于是我也说给外甥女听了,外甥女笑了,然后才告诉我,她也把以前我说的情况告诉她男朋友了,然后她男朋友说应该是没熟的芒果从南方运到北方后,又用某种化学原料催熟后上市卖才有那种不正常的气味的。正常芒果本来就没有多大气味的。呀,原来是这样,害的我还认为芒果就是这样的错觉。看来我是不能吃在北方买的芒果了,只好有机会去南方买芒果吃来解我的馋虫了!

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