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芝麻核桃酥,外面酥脆,里面松软,中国版的曲奇!猪油放入盆中加热融化,加入糖粉、盐。加入鸡蛋,加入面粉,搅拌均匀。

芝麻核桃酥,外面酥脆,里面松软,中国版的曲奇!用硅胶刮刀拌匀。

芝麻核桃酥,外面酥脆,里面松软,中国版的曲奇!核桃仁和黑芝麻分别用微波炉高火叮两分钟,放凉后就酥脆可口。然后将核桃仁切碎,不要切的太碎,有点颗粒状嚼起来才有层次感。

芝麻核桃酥,外面酥脆,里面松软,中国版的曲奇!将面糊和核桃仁搅拌均匀,加上少量的黑芝麻点缀一下。

芝麻核桃酥,外面酥脆,里面松软,中国版的曲奇!把揉好的面团分成若干个小圆球,每个约重35克左右,,排列在不粘烤盘里。

芝麻核桃酥,外面酥脆,里面松软,中国版的曲奇!用手掌逐一把小面团按扁,中间撒点黑芝麻。

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芝麻核桃酥,外面酥脆,里面松软,中国版的曲奇!放入预热好的烤箱中层,以度烤25分钟。

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