黄皮核

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零难度,老少皆宜,酥到掉渣的核桃酥,再也 [复制链接]

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香酥可口的核桃酥,真是营养价值高,颜值也超高的一道小甜点。味道是那种甜而不腻,淡淡清香的那种感觉,咬一口感觉酥到心里了。做法也是超级简单,即使不会做美食的厨房小白也能轻松搞定哟。那,小编负责提供教程,你们负责学习,马上一道香喷喷的核桃酥就完成啦!

第一步:准备食材,低筋面粉克,玉米油80克,白糖50克,鸡蛋2个,小苏打2克,泡打粉3克,核桃碎和黑芝麻适量

第二步:拿一个碗,碗中放入低筋面粉,泡打粉3克,苏打粉2克,搅拌均匀待用

第三步:再拿一个空碗,碗中加入玉米油80克,白糖50克,鸡蛋黄2个,充分搅拌均匀

第四步:将蛋液倒入混合好的面粉中,用刮刀搅拌成团,然后揉成光滑的面团

第五步:将大面团分成均匀等份的小块面团,一个大概25克这样的,然后搓圆

第六步:搓圆的小面团每一个都用勺子在中间按压一下,然后放在烤盘上,在每一个上面都刷上一层蛋液

第七步:刷好蛋液之后加强核桃碎和黑芝麻,烤箱度预热3分钟,然后放入烤盘,度烤20分钟取出,美味的核桃酥完成啦!

喜欢吃饼干或者桃酥的可以试试呀,这个没有桃酥那么腻,入口酥脆,还有核桃的清香,喜欢的赶紧动手做起来吧!

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