买回家的核桃总是有坏的教你几个挑选核桃的 [复制链接]

现在在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃坚果的，而且坚果里面含有的各种微量元素是非常的丰富的，所以经常吃一些坚果对身体是很好的，尤其是一些小孩子在平时也是可以多吃一些坚果类的零食，而在吃坚果类的零食时，相信大家最经常吃的应该也是核桃了。

再把核桃剥开以后，我们也会看到核桃长得是很像大脑的，并且核桃里面含有的矿物质元素不饱和脂肪酸和一些维生素都是非常的丰富的，经常吃一些核桃，也是可以达到补脑的效果的，总之是非常的好的，不过有些人在买核桃的时候，却发现自己买回家的核桃总是有坏的。今天就来教你几个挑选核桃的小妙招，挑选的核桃吃着才会更好吃。

在买核桃的时候，我们可以把核桃拿起来闻一闻核桃的味道，因为核桃的外皮本身是带着一股清香的木质香味的，这样的核桃才是天然晒干的核桃，并且在挑核桃的时候，也可以拿着两个核桃轻轻的敲击一下，如果发出的声音特别的清脆的话，这个核桃是比较新鲜的，而且里边核桃仁的质量也比较的好，吃起来口感也会更好一些。

而且还可以看一看核桃外皮的颜色，一般新疆的纸皮核桃的颜色是淡黄色的，而云南的那种核桃颜色可能就会深一些了，但是对于那些普通的核桃，如果颜色很深，而且拿起来没有什么分量的话，这样的核桃可能就是剥壳太早染色所导致的，而且这样的核桃不够成熟，果肉含量自然也特别少。

在挑核桃的时候，只要掌握了这几点挑选出来的核桃，吃起来口感也会更加的好，那么在挑选核桃的时候，你还有哪些好的挑选方法呢？欢迎大家留言分享哦。