黄皮核

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一斤卖20多,依然被一抢而空的小众水果, [复制链接]

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它是一种口感酸甜营养丰富的小众水果,北方很难见到的。可能北方人基本上都不知道有这个水果。外型大小与龙眼差不多,幼果椭圆形,逐渐长大慢慢变圆,成熟的果实是*色的,是一种非常可口的水果。它就是*皮。吃过或者会吃的人都知道要到深*色才不会太酸!

还有一种长条椭圆形的叫鸡心*皮,鸡心*皮相对普通*皮的优势,个头比较大,甜味比较浓郁,所以如果有得选择,我个人是比较喜欢吃鸡心*皮的!汁水丰盈,酸甜可口,而且一般只有一粒籽。*皮上市的时间短,而且有时候产量少,一斤卖20块,但也是一抢而空。

夏天吃*皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用

北方人所以没见过*皮也很正常,*皮是南方的专属水果,但是由于这种果树在北方难以成活,*皮果实又比较容易破碎、不便运输,所以北方的小伙伴是不太容易吃到的,所以北方的朋友如果想吃*皮,可以在应季的时候,到南方旅行这样可以吃上新鲜的*皮!

*皮,富含大量的维生素C、果胶、有机酸和糖。而且*皮也有一定的药用价值,消食化痰、预防感冒。在民间*皮果素有果中之宝之称。

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